Lezzeti ve görüntüsüyle kendini ön plana çıkaran, süper bir poğaça tarifine hazır olun. 🎉🎊🌼
En hızlı biten poğaça diyorum ben ona😁😁 Hem hafif, hemde bütün harçlarla uyum sağlıyor. Hemen başlayalım. 👇
Şeker, maya ve ılık suyu derin bir kaba alıyoruz. Suyun sıcaklığı elinizin dayanabileceği son noktada olmalıdır. İyi bir mayalanma için suyun sıcaklığı çok önemlidir. Buda her poğaça için geçerli, kaderini belirleyen bir faktördür. 🌟😉
Maya, su, şeker hafif karıştırarak 6/7 dakika bekletilir. Mayanın köpürdüğünü göreceksiniz. ⭐️Bütün malzemeler oda ısısında olmalıdır. Sırasıyla yoğurt, sıvı yağ, yumurta akları eklenir. Ayrı bir kapda; un elenir, tuz ve mahlep ilave edilip, sıvı karışımla birleştirilir. Yumuşacık ve ele yapışmayan bir hamur olmalıdır. Yaklaşık 10/12 dakika güzelce yoğrulur. Üzeri kapatılarak sıcak bir ortamda 1 saatten biraz fazla bekletilir. 🎊🎀🌸
Mayalanan hamur biraz daha yoğrulur ve büyük mandalina ebadında parçalar alınır. İster içi boş, ister harç ilave edilerek bezeler hazırlanır. İlk olarak pekmezli karışıma batır. Ve hemen susama bulanır. Bıçakla veya çatalla kesikler atılır. Arzu ederseniz susamlarınızı hafif kavurup renklerini de döndürebilirsiniz.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizilip; fırınının en düşük derecesinde (50 derecede) 20 dakika tepsi mayası yapılır. Süre sonunda fırın 200 dereceye ayarlanıp, ⭐️Kontrollü 25 dakika pişirilir. 💕💝💫
tuğçe hanım tarifinizi deneyeceğim de suyun sıcaklığı nasıl olmalı,normal bir ılıklık mi?elinizin dayanacağı son nokta demissiniz yapilista açıklar misiniz😊
Akademisyenin mutfağı☺️☺️ Ben teşekkür ederim, nedemek⭐️⭐️ misafirlerinizin ve sizin beğenmenize sevindim. Fotoğraflara şimdi bakabildim süper olmuşlar☺️⭐️ Afiyetle inşallah, mutlu akşamlar olsun☘️
Fatma hanımcım merhabalar, şöyle ifade editim; süt hamuru daha yumuşak, yoğurt ise daha gevrek yapar. Simit tadında bir olumlum için yoğurt destekleyici malzemelerden biridir. Sevgilerimle⭐️
Limonlu kekinizi denedim. Tadını merak ediyorum. Çok güzel kabardi
Sabahleyin bu simitlerden yapcam misafirlerime ilk kez denemiş olcam bakalım sizin tariflere güveniyorum
Çok teşekkür ederim Tuğba hanımcım☺️ Hemen yardımcı olayım; tam olarak, sizinde ifade ettiğiniz gibi olucak. İlk 20 dakika-50derecede tepsi mayası alıcaklar, sonra fırından çıkarmadan 200dereceye getirip-kontrollü pişim(20-25dk) tamamlanacak⭐️ Şimdiden ellerinize sağlık, fotoğraf bekliyorum☺️☺️
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Merhaba Tuğçe hanim hamuru 1 gece önceden hazırlayıp buzdolabında bekletip sabah yapsam sıkıntı olur mu?
biraz sert oldu benimki😏
tuğçe hanım tarifinizi deneyeceğim de suyun sıcaklığı nasıl olmalı,normal bir ılıklık mi?elinizin dayanacağı son nokta demissiniz yapilista açıklar misiniz😊
tuğçe hanım tariften bağımsız bir soru olacak ama fırınınızın markası nedir? çok güzel pişmiş maşaallah :)
Tuğçe Hn. iyi günler dilerim, tarifinizi dün yaptım ve çok beğenildi, ellerinize sağlık, teşekkür ederim.
cnm bunu tarifi yapsak dondurucuya atabilirmiyiz
dondurucu çok önermem elif hanımcım⭐️✨✔️
Pisti. Fırından önce ve sonra ve borcamdayken olmak üzere 3 foto paylaştım. 25tane çıktı. Herşey tam da dediğiniz gibiydi. Tskler :)
Ellerinize sağlık Mariah hanımcım☺️☺️ Afiyetle inşallah⭐️✨✌️ Fotoğraflar için ayrıca teşekkür ederim❤️ Beğenmenize sevindim☘️
Şuan itibariyle yapiorm ::))
☺️☺️☺️
Tarifiniz icin cok tesekkur ederim. bu pogacayla anilir oldum her yaptigimda hemen bitiveeriyor. okadarda lezzetliki
Rica ederim Sultan hanımcım☺️☘️⭐️ Ellerinize sağlık❤️Beğenmenize sevindim.☺️
Dayanamadım yine yogurdum hamur mayalansin kahvaltıya mis simitler
☺️☺️Ellerinize sağlık, afiyetle inşallah❤️ Mutlu haftasonları olsun⭐️⭐️
Akademisyenin mutfağı☺️☺️ Ben teşekkür ederim, nedemek⭐️⭐️ misafirlerinizin ve sizin beğenmenize sevindim. Fotoğraflara şimdi bakabildim süper olmuşlar☺️⭐️ Afiyetle inşallah, mutlu akşamlar olsun☘️
Tuğçe hanım tarifinizi denemek istiyorum. fakat dikkatimi cekti çoğu tarifde süt kullanılırken siz yoğurt kullanmışsınız. farkı nedir acaba.
Fatma hanımcım merhabalar, şöyle ifade editim; süt hamuru daha yumuşak, yoğurt ise daha gevrek yapar. Simit tadında bir olumlum için yoğurt destekleyici malzemelerden biridir. Sevgilerimle⭐️
ediyim*
Limonlu kekinizi denedim. Tadını merak ediyorum. Çok güzel kabardi
Sabahleyin bu simitlerden yapcam misafirlerime ilk kez denemiş olcam bakalım sizin tariflere güveniyorum
☺️☺️ Ellerinize sağlık, Afiyetle inşallah☘️⭐️limonlu kekimi çok severim❤️ herzaman yüzümü güldürmüştür. Beğenicrğinizden eminim. Bu tarifimi birebir uyguladığınız takdirde buda yüz güldüren bir tariftir☺️=)) şimdiden ellerinize sağlık☺️☺️
Sevilay hanımcım çok güzel olmuşlar⭐️☺️☺️ Afiyetle inşallah☺️ Fotoğraf için ayrıca teşekkür ederim.
Hayırlı gunler tugce hanım .Bi sorum olacak üzerine pekmez demissiniz cok tatli olmuyormu ozamn?birazdan bnde yapicam bakalım
hayırlı günler Sevilay hanımcım, su ve yumurtayla beraber eklendiğinden iyice çözülmüş ve baskınlığını yitirmiş oluyor.⭐️
cok teşekkür ederim tuğçe hanım cevap verdiğiniz icin hamurumun mayalanmasini bekliyorum yapinca resimde aticam ☺
Tuğba hanımcım ellerinize sağlık☺️☺️ Afiyetle inşallah⭐️ Bir sonraki uygulamada 3/4 dakika daha erken çıkarmanızı önerebilirim, Sevgilerimle⭐️
Serpil hanımcım ellerinize sağlık☺️⭐️
Tuğçe hanım bugün denedim ve çok beğendim teşekkür ederim :))
Rica ederim☺️☺️Ellerinize sağlık❤️, Afiyetle inşallah⭐️⭐️
Çok güzel görünüyor Tuğçe hanım elinize sağlık Anlamadığım bi nokta var önce 50 derecede 20 dk daha sonra 200 dereceye alıp 25 dk mı pişilirecek…
Çok teşekkür ederim Tuğba hanımcım☺️ Hemen yardımcı olayım; tam olarak, sizinde ifade ettiğiniz gibi olucak. İlk 20 dakika-50derecede tepsi mayası alıcaklar, sonra fırından çıkarmadan 200dereceye getirip-kontrollü pişim(20-25dk) tamamlanacak⭐️ Şimdiden ellerinize sağlık, fotoğraf bekliyorum☺️☺️
Aynen öyle pişirdim ama biraz üstü sert oldu. İyice kızarsın diye çok da pişirmiş olabilirim bilmiyorum artık Yalnız tadı harikaaa
bu olculerin birebir tam yarisini kullansak olur degilmi ayrica herkese tek tek cevap yazmaniz bilgilendirmebiz cok guzel bir sey elinize saglik
Öncelikle teşekkür ederim Mert Bey⭐️ Ölçüleri eşit oranda azaltarak uygulayabilirsiniz, sorun olmayacaktır.