Şipşak Çıtır Çıtır Simit ( Mayasız )

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Şipşak Çıtır Çıtır Simit ( Mayasız ) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet yumurta
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı yada sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı toz şeker
Yarım tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3, 5 su bardağı un ( Unu kontrollü eklemek gerek ölçü değişebilir )

Bulamak İçin

2 tatlı kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Kavrulmuş susam

İçi İçin

Kaşar peyniri

Şipşak Çıtır Çıtır Simit ( Mayasız ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kahvaltı yada çayın yanına çok yakışan, bu sıcak günlerde de soğuk meşrubatların yanında yenebilecek, şipşak hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır nefis bir simit tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle. İster içi boş küçük simit şeklinde yapın isterseniz içine peynir koyarak yapın. İki şekilde de harika bir lezzet.

Gelelim tarife, yoğurt, tereyağı, zeytinyağı ( yada sıvı yağı ) ve yumurtayı yoğurma kabına alıyoruz ve karıştırıp üzerine şeker ve tuz ekliyoruz. Tekrar karıştırıp en son un ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak ele yapışmayan bir hamur olana kadar güzelce yoğuruyoruz. Un miktarı değişebileceği için kontrollü olarak eklemek gerekiyor.
Hazırladığımız hamurdan parçalar koparıp istediğimiz gibi şekillendirerek önce pekmezli suya sonra susama bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz ve 180 derecede ısıttığımız fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Ben iki şekilde yaptım biri normal küçük simit şeklinde iç harcı olmadan iki parça hamuru ince rulolar yapıp sardım ve yuvarlak şekil vererek ucunu birleştirdim.
Diğeri için hamuru elimle tezgaha açıp içine rendelenmiş kaşar koyarak sarıp yuvarlak şekil verip uç kısımlarını birleştirdim iki şeklide fotoğraflarda görebilirsiniz.
Kızaran simitleri fırından alıp biraz dinlendirdikten sonra servis ediyoruz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋😋😍😍😃😃👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻

Şipşak Çıtır Çıtır Simit ( Mayasız ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen

Şikayet Et

Gunes ellerinize emeğinize sağlık simitler muhteşem görünüyor 😍 beğenmenize ne kadar mutlu oldum anlatamam 😊 afiyet şifa olsun, tarifimi deneyip fotoğraf paylaştığınız içinde çok çok teşekkür ederim, sevgilerimle hayırlı Ramazan’lar:)))
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Öznur Gürel @Oznur_Ergogre

Şikayet Et

merhaba, icine mahlep ve sirke de koysak bir sey olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Merhaba Öznur hanımcım tabiki olur bir sorun olmaz diye düşünüyorum, sevgilerimle iyi akşamlar:)))
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen

Şikayet Et

Ayşe hanımcım ellerinize sağlık simitler şahane görünüyor afiyet bal şeker olsun tarifimi deneyip beğenmenize çok çok sevindim😊 fotoğraf için çok teşekkür ederim sevgilerimle hayırlı cumalar:)))
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Ayşe Altekin @mehmetinaysesi
  
  Şikayet Et
  
  Rica ederim çok güzel bi tarif ,defterime yeni bir tat kattınız ❤️ sevgiler bizden şule hanım ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Latife Yaşar @serkan38

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım benim çok nefis görünüyor vallahi afiyetle yiyin inşallah 😋😋😋😋😋😋
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Latifeciğim çok teşekkür ederim bitanem beğenmene sevindim😊 gerçekten şahane olmuştu 😋çok öpüyorum iyi geceler:)))❤❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Elizan @elizann

Şikayet Et

Eline saglık şulecim,simitler harika görünüyor.afiyet olsun sizlere.öpüyorum.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Elizancım çok teşekkür ederim canım beğenmene sevindim çok öpüyorum sevgiler iyi geceler:)))❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Emine @64Emine64

Şikayet Et

Canım benim ellerine kollarına sağlık harika olmuş simitlerin 😍
Afiyet şifa olsun yiyenlere inşaAllah güzelim ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Emineciğim çok teşekkür ederim bitanem beğenmene çok sevindim 😊 sevgilerimle çok öpüyorum canım hayırlı geceler :))) ❤️ ❤️ ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Şuleciğim, simitler şahane olmuş canımm. Eline emeğine sağlık tatlım. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle çok öpüyorum. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Renkli Mutfak ( ŞULE ) @Sude_Eskalen
  
  Şikayet Et
  
  Mukadder hanımcım çok teşekkür ederim beğenmene çok sevindim 😊 bendende selam ve sevgiler hayırlı geceler çok öpüyorum:))) ❤️ ❤️ ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce