- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sirkeli-citir-kol-boregi-patatesli-borek/
Sirkeli Çıtır Kol Böreği (Patatesli Börek) Tarifi İçin Malzemeler
- Bir tepsilik malzeme:
- 3 kaşık sirke
- 3 kaşık sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 buçuk bardak su
- Alabildiği kadar un
Arasına sürmek için:
- Tereyağı ve sıvı yağ
İç malzemesi:
- 1 adet kuru soğan
- 4 adet patates
- Tuz
- Karabiber
- Reyhan
- Sıvı yağ (istediğiniz iç malzemesi ile yapabilirsiniz)
Anladığım kadarıyla oklava ile değil elle açılıyor değil mi?
Hayır meltem hanım oklavs a ile açılıyor
Tereyağı yerine sadece zeytinyağı olurmu acaba cevap bekliyorum 👍 ellerıne saglık bu arada
olur ama yumuşak olur tereyağı ile daha kıyir kıyir oluyor msj yeni gördüm umarım yardımcı olabilmişimdir kusura bakmayın
Şimdi yapıyorum umarım güzel olur emenize sağlık
Ben böreği yaptım ama açılmadı istediğim gibi, küçücük açıldı ve çok yırtıldı.Sirkeden mi acaba anlayamadım.Daha önce sirkesiz bi tarif denemiştim ve çarşaf gibi açılmıştı.Bir de yağın tam ölçüsünü vermemişsiniz ondan mı oldu acaba anlayamadım😔
şikeden değildir mensure hanım yağda arzuya göre oda açılmasını etkilemez benim düşüncem un ile alakalı olabilir bütün börekleri me sirke koyarım daha kıyır kıyır oluyor yağ zaten yufka açıldıktan sonra sürülüyor üzüldüm sevgiler
ayrıca hamurun içindeki yağ ölçüsü belli
gül hanım afiyet olsun fotoğraf içinde teşekkürler ❤❤
rica ederim sacide hanım insanlık hali olur öyle ben uyari amaçlı söyledm Teşekkürler tekrardan :)
Teşekkür ederim ben dün yaptım ama hamura tuz koymamism malzemelerde de yazmiyodu unutmusum tuzsuz bir börek oldu :) ic malzemeye koydum ama yine de tuzsuzdu güzeldi börek çıtırligi falan gayet iyiydi sadece tuz eksikti ondan biraz yavan oldu diyebilirim. Teşekkürler SACİDE HANIM :)
kusura bakmayın burçak hanım hakkınızı helal edin bazı şeyler klasik ve sıradadır ya o yüzden unutmuşum ama tabiki yazılması gerekirdi tuzsuz olarak ta beyenmenize sevindim sevgiler ❤❤❤
tarifime tuz ekledim hatırlatma için teşekkürler :)
Merhaba sirke koymussunz ama sirke tadi anlaşılıyor mu acaba börek te
yok hiç belli olmuyor kıyır kıyır olmasını sağlıyor
Merhabalar sirke elma mı olacak üzüm sirkesi mi yardımcı olursanız sevinirim. Teşekkür ederim tarifiniz için
Fark etmez Ayşen hanım ben üzüm kullandım. msj nizi geç farkettim kusura bakmayın
Teşekkürler Tuba Hanım :)
Mmm çıtır çıtır enfes bi tarif ellerinize sağlık..