- 4-6 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sisberek/
Şişberek Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gr kuşbaşı doğranmış, haşlanmış et
- 6 su bardağı etsuyu
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 2 büyük su bardağı dolusu sarılıp yağlanmış veya kurutulmuş mantı (mantı saralım tarifim)
- 1 küçük soğan
- 2 büyük su bardağı süzme yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı karabiber
elinize sağlık, her yörede farklı bir isimle anılan bu yemeğe bizde “börek çorbası” derler.
Tesekkur ederim..Evet ben de duydum ..
Bu yemek hatay yemeği ben hatalıyım sürekli yaptığımız bir yemektir ama yapım şekli farklı bizde mantılar şapka gibi olur ve TUZLU yoğurtla yaparız elinize sağlık ama tuzlu yoğurt bulamayanlar için güzel bir alternatif emeğinize sağlık
Süzme yoğurtla da,kese yoğurdu da diyoruz,yapılır elbette.Ben Antakya da okudum,az çok benziyor yemeklerimiz,ufak farklılıklar var ama..
Aynen yemek kültürümüz benziyor tekrar elinize emeğinize sağlık kolay gelsin
elinize sağlık, her yörede farklı bir isimle anılan bu yemeğe bizde “börek çorbası” derler.
Tesekkur ederim..Evet ben de duydum ..
Tarifinizi çok beğeniyorum her zaman severek yapıyorum
Tarifimi beğenmeniz beni çok mutlu etti.Ellerinize sağlık afiyetle yiyin..Sevgiyle kalın..
Ferah hanım çok teşekkür ederim denedim ve bayıldık. Fotoğrafta attım..
Yemeğiniz şahane görünüyor..Sizi kutluyorum..Afiyet olsun..
görüntü çok güzel. . Eminim tadı da öyledir. . ilk fırsatta denemek istiyorum. . Ellerinize saflık ferah hanim. .
Teşekkür ederim,çok beğeneceksiniz,denemenizi öneririm,selamlar.
Çok güzel ellernize sağlık muhteşem
çok teşekkürler,selamlar.
ferah hanim benim esimde antepli kesinlikle denicem sizinle de paylasicam çok seviyorum antep yemeklerini❤❤❤
Bugüne kadar bu yemeği beğenmeyen bir kişi dahi görmedim.yoğurdunu kestirmeden yapmak önemli.yani yemeğin suyu koyu ve akışkan olmalı
,çok koyu ayran gibi.Şimdiden size afiyet olsun,selamlar..
çok canim istedi ellerinize saglik ferah hanim❤❤
Çok teşekkürler,gerçekten nefis bir yemek,bu yemeği yapmamak büyük kayıp diye düşünüyorum.özellikle yemek davetlerinde başlangıç olarak çok iyi oluyor.Selamlar.
Ferah hanımcığım, yemeğiniz şahane olmuş. Çok nefis görünüyor. Ben bu lezzeti Hataylı bir arkadaşta yedim ve bayıldım. Çok lezzetli oluyor. Ben Hataya özgü sanıyordum ama siz Anteplisiniz galiba.Hangi şehre ait bilemedim. Ama yemeyenlere tavsiye ederim. Ellerinize sağlık.Hayırlı geceler. ☺☺
Teşekkür ederim Mukadder Hanım,ben Antepliyim,35 yıldır İzmir de oturuyorum.Yöremizin güzel yemekleriyle tanışmanızı istiyorum,paylaşıyorum.Anlaşıldığını düşünüyorum,lütfen anlamadığınız birşey olduğunda sorun.İlginize teşekkür ederim,çok selamlar.
Enfess bir yemek ellerinize sağlık
Çok teşekkürler selamlar.