- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/siste-kabak-kebabi/
Şişte Kabak Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet kabak (ince olursa daha iyi olur)
- 6-7 adet çeri domates
- 3 adet yeşil biber
- 2 adet büyük boy sarımsak
Köftesi için;
- 300 gram kıyma
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet yumurta
- Yarım ekmek içi
- 1 er çay kaşığı kekik, kimyon, karabiber
- Tuz
- (isteğe göre salça)
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı biber salçası (domates salçası da kullanabilirsiniz )
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
teşekkür ederim en kısa zamanda denemeyi düşünüyorum
Rica ederim..Sonucu paylaşırsanız sevinirim..Hoşçakalın
nimet hanım kabakları yağda hafif kızartsak olur mu çiğ kalmis gibi göründü bana ,köfteyi de ince yapsam nasıl olur acaba
Kesinlikle çiğ kalmıyor Ömer Bey..Kızartarakta yapabilirsiniz, hatta lezzetini artıracağını düşünüyorum. Hayırlı Akşamlar
Köfteyi biraz daha ince de yapabilirsiniz gayet tabi :)
selamlar nimet hanım, her gün yeni bi tarif vermiş misiniz diye bakar oldum. tariflerinizi çok beğeniyorum, afiyetle kalın
Çok teşekkür ederim Yıldız Hanım sevindirdiniz beni bu yorumunuzla ☺ Açıkçası bu siteyi uzun süredir takip ediyorum ancak kendi tariflerimi koymayı sonradan akıl edebildim. Yoksa gerçekten çok güzel tariflerim var ve yavaş yavaş koymaya başladım. Tekrar teşekkür ederim ☺ Sevgiler
Tarifleriniz harika nimet hanim ellerinize saglik bu tarife kabak yerine patlican koysak ayni sekilde pisirsek far edermi
Çok teşekkür ederim Berna Hanım. Patlıcan koyarsanız patlıcan kebabı olur :) Farklı olsun diye düşünerek kabak kebabı yapmak istedim. Siz hangisini tercih ederseniz ☺ Sağlıcakla kalın
bizde kabak sevilmedigi icin:)tesekkur ederm ona bakiyrm hemen:)
Haklısınız kabak çok tercih edilen bir sebze olmayabiliyor :) Sevgiler
Dilerseniz patlıcan kebabı tarifine bakın siteden:)
eline sağlık canım harika görünüyor sevgiler :))))
Teşekkür ederim tatlım :)) Sevgileerrrrrrr