- 6-8 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sivasin-icli-koftesi/
Sivasın İçli Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 3 yemek kaşığı irmik
- 2 su bardağı ilik su
- 2 yumurta
İç harcı için:
- 4/5 adet büyük boy haşlanmış patates
- 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) adet büyük boy soğan isteğe bağlı kıyma (iki avuç kadar)
- Pul biber ,salça, tuz
Üzeri için;
- 5/6 yemek kaşığı tereyağ
Un yok mu acaba
isterdeniz koyabilirsiniz bazen bende koyuyorum cok yogurunca pek ihtiyac olmuyo una hatta size tavsiyem ben genelde yarma unu tercih ediyorum aktardan yarmayi un seklinde cektiriyorun
evet sivasliyim.begenmenize sevindim tesekkur ederim ben bu patatesliyi dondurucuya koydum tadi degismedi ama dagilma riski yuksek oluyo daha sıkı yogurmak gerekiyo o zaman
Tam bir sivas içli köftesi olmuş hakkaten tarif için teşekkürler..Sivaslı misiniz sivasta mi oturuyorsunuz
enfes gozukuyor elinize saglik , bu pateteslilerde buzluga konuyormu ? kiymaliyi koyoruz ama patetes olunca tadi degisirmiki sanki civir gibi dusundum ama bilmiyorum sevgiler