- 8-10 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sobiyet-tarifi/
Şöbiyet Tarifi İçin Malzemeler
Yufka hamuru için;
- 2,5 su bardağı su
- 2 yumurta
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Her kata sürmek için (en son kat hariç)
- 200 gr tereyağını yakmadan eritiyoruz
Muhallebisi İçin;
- 1. 5 su bardağı süt
- 1. 5 yemek kaşığı irmik
- Açmak için nişasta kullanıyoruz 100 gr kadar
Şerbeti için;
- 3 Su bardağı su
- 3 su bardağı şeker
- Çeyrek limon suyu
iftar için şuan yarı ölçüleriyle yapiyorum inşallah umduğum gibidirr
belki ben becerememisimdir..üzülerek hepsi çöpe gitti.. tereyağına ve cevizine üzüldüm.. ekmek gibiydi sevemedik..
Marketlerde satilan kapali kutu baklavalik yufka ile oluyormu. Birde serbeti verilmeden ne kadar sure bekletilebiliyor. Bir hafta kadar beklermi mesela ¿
Ben tarifi yeni gördüm Emel hanım, katı yağ kullanmıyorum fındık yağı sürebilirmiyim,tarif çok güzel, teşekküler, iyi akşamlar.
Emel hanımcık biraz geç oldu ama katı yağ daha güzel oluyor ama ıstersenız Fındık Yağı ilede kullanın.
Hazri Böreklik yufkadan olurmu?
Tereyağ yerine margarin sursek olur mu acaba acil cevap bekliyorum simdi yapicam
Olur kullanabilirsiniz
Hazır yufka ile olur mu?
Olur hatta 7kat yerine 10 katli yapin hazir yufka kullanirsaniz
Videosunu cekseydiniz ya güzel olmus
ben bunu hazir yufkadan yapiyorum hanimlar kolay kacmak isteyenler icin :)))) harika oluyor tavsiye ederim :))
muhallebesinin tarifini yazmamisiniz .ve arti en son üzerine tereyagi sürülüyormu ???
Hazir yufkadan olur mu yani baklavalik
Ben çok büyük açtım galiba yüzbeş tane çıktı birazda küçük kestim galiba
En son fırına koymadan üzerine yağ dökülmüyor demi. Aralarına sürdügümüz içinmi.
En son fırına koymadan üzerine ya
Muhallebisine seker koyulmuyomu acaba?
Muhallebisine seker koyulmuyomu acaba
Hayir koyulmuyor
Teşekkürler Emel Hanım, cumartesi deneyeceğim inşaallah.
Teşekkürler Emel Hanım en kısa zamanda deneyeceğim inş.
Esra hanim pisman olmassiniz serbetli sevmeyen bile severek yiyor ilik bir sekildeyken servis yapmanizi oneririm
Hazir yufka ile oluyor mu ben ince acamiyorum
Tabi olur sibel hanim
Hazir Boreklik yufkadan oluyor degil mi
ellerinize sağlık,oldukça pratik bir tarif…
Tesekkurler nurnihal hanim evet pratik hele birde hazir yufkadan yapilsa hic zahmeti olmayacak .. Sevgiler
Emel Hanım hamuru kare şeklinde katlamadan hemen önce mi muhallebiyi koyacağız? bir de 2,5 bardak un mu yoksa aldığı kadar un mu kullanacaz?
evet esra hanim once kare seklinde bicak yardimiyla kesicez sonra muhallebi vce cevizi koyucaz ondan sonra musk aseklinde kapaticaz 2.5 su bardai su olacak orasi yalns yazmsiim pardon
2,5 su bardağı un yazılmış sanırım yanlışlık olmuş?
ya pardon 2.5 su bardagi su aldigi kadar un olcakti
Düzelttim Emel hanım, bizim de gözümüzden kaçmış:) Bu arada ellerinize sağlık, çok güzel görünüyor tatlınız:)
Tesekkurler busra hanim ;)