- 6-8 Kişilik
- 50dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-acma-yapimi/
Sodalı Açma Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 şişe soda (maden suyu)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yumurta (sarısı dışına)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant (kuru maya)
- Un (aldığı kadar)
Üzerine:
- Yumurta sarısı, susam ve çörekotu
yaptım çok hafif guzel oldu günlük ayırdım kalanları buzluğa attim daha sonraki günlerde denemek için buzluktan çıkarıp firinda 5 dk işittim pamuk gibi oldu yine
Feyza hanım bugün denedim yaptım çok güzel oldu. pastane gibi kötü yağlı olmuyor hafif ve çok güzel bazı yorumlar 1 gün sonra kuruyor yazmış. Bu açma olur olmaz yenmesi lazım saklamak için yapılmaz. 1 gün sonra tabiki ilk yapıldığı an gibi olmaz teşekkür ederim.
Maya yerine karbonat yahut maya kullansam nasıl olur acaba
Limonlu soda olur mu
Malesef sade soda olması gerekiyor
bende yogurdum feyza bakalim nasil olacak
feyza hanim ellerinize saglik ne kadar guzel bir acma oldu❤
Feyza hanım hayatımda yediğim en güzel poğaça, kabarmadı taş gibi oldu diyenler yapamamış demek ki gerçekten tarifinizi bayılarak yapıyorum ellerinize sağlık :)
Güzel tarif icin tskler
bende denedim hem pratik hem az malzemeyle cok guzel oldu.tesekkurler
fırından cikinca kuruyor hemen nasıl saklıtorsunuz
benımkı daha fırında pişerken kurudu nedense
bende aynı şekilde yaptım ama çok kuru oldu neden acaba ?
Feyza hanım gzl oldu elinize sağlık.ben kalan açmaları buzdolabında saklayıp başka zmn kullanabilir miyim
Bende simdi hamurunu Yoğurdum bakalim Nasil olacak
İçine yumurta koymazsak da olur mu
afiyet şeker olsun zeynep hanım beğenmenize
sevindim:)
Çok güzel ailecek çok beğendik ellerinize sağlık Feyza hanım :)
afiyet Åeker olsun zeynep hanım beÄenmenize sevindimí ½í¸
denedim bu acmayi yapildigi gun gercekten cok guzeldi cokta guzel kabardilar ama ertesi gune bayagi sertlesti elinize saglik
afiyet olsun sevda hanım
Bunu bir gun onceden yapsak bayatlarmi ki
Merhabalar, hamuru hazırlayıp mayalama işlemini bitirip, şekil verip tepside de kabarması için bir müddet mayaladıktan sonra pişirmeden buzluğa atabilir miyiz?
Senem hanım ben dediğiniz şekilde hiç denemedim o yüzden yanlış yönlendirmek istemem sizi
iki defadir yapiyorum kabarmiyorlar cok uzuldum sebep ne olabilir acaba
Hanife hanım hamuru sert yaptıysanız kabarmasını engellemiş olabilir yada süre konusunda sorun olabilir.