- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-buzluk-boregi-tarifi/
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 6 adet yufka
- Yarım kalıp peynir
- Maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Sos için:
- 1 şişe soda/maden suyu
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam
Daha önce yapıp buzluğa koymuşdum bugün çıkardım yağlı sodaya batırıp pişidim muhteşem çıtırçıtır oldu teşekür ederim😋😋😋
fanli mi Fansız mi.buzdolabinin hangi bölgesinde pişecek
Denedim, çok güzel oldu, çocuklar da çok sevdi, çok teşekkür ederim bu güzel tarif için
ayçiçek yağım yok misir yağıyla yapsam olur mu?
Üçgen yufkayla olur mu
yaptınız mı?
Patatesli harç ile yapsak olur mu? Bir de buzluktan çıktıktan sonra hemen mi fırınlayalaım yoksa biraz çözülsün mü?
elif ataların patatesli çıtır börek tarifi var onu kesinlikle tavsiye ederim buna cesaret edemedim ama
Böreği sadece yağ sürüp sarıyoruz değilmi.soda koymuyoruz ,
Sos kısmını okuyunca tarife bakmadan soda ve yağı yufkanın içine sürdüm inşallah sonu iyi olur🙊🙈
nasıl oldu aynı hatayı yaptım
Buzluktan çıkardıktan sonra suya batırıp tepsiye dizdim gayet iyiydi😊 hatta normal tarife uyanlar pişince sert oldu diyenler olmuş benimki içi gayet yumşak dışı çıtır olmuştu
bende denedim içini güzel sosladim ama pisirince içi çok sert kaldı 🤔
patatesli de olur her halde
Tarifteki gibi yaptım çok güzel oldu bayadır buzluk tarifi arıyordum tesekkürler
Selamün aleyküm sodaya batirmayip sodalı sosu içine sürsek o şekilde buzluğa atsak nasıl olur
denediniz mi nasil oldu?
denemedim malesef
merhaba böreği pişirdikten sonra buzluğa kaldira biliyor muyuz
Hangi peynirle daha güzel olur
erimeyen peynir olursa daha iyi oluyor taze lor peyniri kullanırsanız çok lezzetli oluyor ama tepsi böreğinde bir kaç çeşit peyniri karışık yapıyorum ben öyle çok güzel oluyor ben bunu kızımın doğum gününde kıymalı yaptım ben yiyemeden bitti 😃
buzluğa pişirmeden mi koyacağız
Çift yufkadan mı sarıyosunuz
merhaba üçgen yufkadan sarsak olur mu acaba?
yaptınız mı? oldu mu?
ben patatesli olarak yaptım. aşırı çıtır oldu çok güzeldi ama hem içine hem sosuna yağ koyunca baya yağ bıraktı. bir dahakine sadece sodayla deniycem bakalım nasıl olacak
Soda kalmamış misafirim gelecek sodasız nasıl yapabilirim
Efsane bir börek çok beğendik
ben tek yufkayla ve arasına yağ sürmeden yaptım sizce olur mu
Buzlukta ne kadar süre saklayabilirim? Aniden gelen misafirler için yapacağım, yardımcı olur musunuz?
2-3 kere bu tarifi yaptım yine yapacağım sahurda yemek için. yalnız ben bu kadar yağ kullanmıyorum. Buzluktan çıkardıktan sonra sadece sodaya batırıyorum.
Buzluktan çıkarıp direkt sodaya batırıp fırınlıyo musunuz yoksa önce böreğin buzunun çözülmesini bekliyor musunuz?
merhaba kusura bakmayın yeni gördüm yorumunuzu. Buzluktan çıkarıp direkt sodaya batırıyorum üstüne yumurta sürüp fırınlıyorum. Böreği sararken arasını yağlayınca bidaha soda aşamasında yağa gerek kalmıyor bence. Çok yağlı sevmeyenlerdeniz bizim damak tadımıza bu şekilde uydu ❤️
Çok twşekkür ederim :)
❤️
içi sert oldu diyenler var sizin nasıl oldu acaba
İçi sert olmadı benim hiç. Dışı çıtır içi yumuşak. Dışını da yumuşak istediğim zaman fırından çıkardıktan sonra üstüne örtü seriyorum yumuşak oluyor