- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-buzluk-boregi/
Sodalı Buzluk Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yufka
- 2 şişe soda (1 şişe = 200 ml. Yani toplam 400 ml kullanıyoruz)
- 2 su bardağı sıvı yağ
İçi için:
- Lor peynir
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- Susam – Çörek otu
Not: Ben bu böreği özellikle içim peynirle yapıyorum. İçim peyniri az lor peynirle karıştırıyorum. Çok daha güzel oluyor. Bu şekilde deneyin derim.
kesim şeklinden hic bisey anlamadım
Kesilme sekli degisik geldi sigara boregi gibi sarmak icin ucgen kesilmesi gerekmez mi anlayamadim…
Pınar hanım patatesle yapsak sorun olur mu acaba, yani çözdürmeden pişireceğimiz için patates de pişer mi acaba
Pinar hanim ayrintili tarif verdiginiz icin cok tesekkürler .Ben börek veya pogacada her peyniri sevmem bu yüzden ayrintili yazmaniz benim acimdan cok memnuniyet verici :)
Kıymalı da olabilir mi acaba?
Bu börek kaç gün kalabilir buzluk ta bilgi verirmisiniz acaba
Pınar hnm bu böreği pişirip dolaba koysak sonra çıkarıp ısıtsak olurmu acaba izne gittiğimde eşim için yapıcam :D sevgiler
Pınar Hanım hafta sonu kahvaltıya misafirim vardı. Akşamdan sarıp sabah pişirdim. Harika oldu misafirlerimde bayıldı. Çok teşekkürler paylaşım için.
Esma hanım beğenmenize çok sevindim. Ellerinize sağlık ;) Sevgiler,,
ellerinize sağlık pınar hanım az önce pişirdim nefis oldu teşekürler tarif için
Ben teşekkür ederim, sizin de ellerinize sağlık ;)
Pınar hanım ben kesinlikle nükte amacıyla söyledim kırdıysam özür dilerim. Ama tarafsız bi gözle okuyun bak cidden komik : içim de içim tüm yorumlarda :) Hem reklam yapmak kötü bi şey değil ki… Saygılar benden olsun :)
peynir reklamı mı aldınız :)
Reklam için bu siteyi kullanacak kadar fırsatçı değilim Sinem hanım. Reklam gibi bir amacımda yok zaten.
Ben sadece böreğin önemli püf noktasını söyledim. Denerseniz kendinizde göreceksiniz ki bu böreğe asıl lezzeti veren içim yağlı peynirdir. Bunu tarif olarak değilde reklam olarak algılamak sizin anlayışınıza kalmış. Saygılar,,
Sinem hanım bence ne yorum yazacağınızı bilemişsiniz..Ne alakası var reklamla?
Biz yazarlar tariflerimizi hazırlarken ve fotoğraflarken mutlaka bazı markalar görünüyor,gerek kullandığımız ev aletlerinde gerekse malzemlerde…
Bir malzeme bizlere sponsor olsa elbette reklamını yaparız,bu da en doğal hakkımız ayrıca.
Ayrıca A markası veya B markası, memnuyetimizi belirtmek de hakkımız.
“Bilememişsiniz” özür dilerim yanlış yazmışım..
üzerleri neden kızarmamış böylemi oluyo yada olması gerekiyo.tarifi beğendim ama renkleri beyaz kalınca tereddüt ettim.
Renkleri çok beyaz değil ama biraz daha kızarabilir tercihe göre. Siz biraz daha fazla tutabilirsiniz fırında Deniz hanım.
Yapmakta hiç tereddüt etmeyin derim. Çünkü benim en beğendiğim böreklerimdendir. Tabi içim peynirle. Afiyet Olsun.
Bu da mantıklı Tülay hanım, tercihe kalmış. Öneriniz için teşekkürler, Afiyetle..
ben bu böreği tepsiyle değil,sardıktan sonra buzlukta teker teker,,yarım saat kadar donmasını bekleyip sonra buzdolabı poşetlerine dolduruyorum,buzdolabında daha az yer kaplıyor
bunu yapıp buzluğumuzda bekletsek istediğimiz zaman çıkarıp yapabilirmiyiz acaba çok güzel görünüyorlar… :))
Tabi ki Merve hanım olur. Afiyet Olsun.
Tarif çok güzel anlatımınız daha bi güzel Pınar Hanım ellerinize sağlık
Bu yorumlar beni daha da mutlu ediyor, çok teşekkür ederim Hamide hanım. Afiyet olsun. Sevgiyle kalın.
merhaba sodalı buzluk böreğinin iç harcı için haşlanmış patates de kullanabilirmiyiz bilgilendirirseniz sevinirim teşekkürler…
Nurcan Hanımcım, bu börek özellikle içim peynirle çok güzel oluyor. Özelliği o diyebilirim. Patatesli nasıl olur bilemiyorum, sonuçta buzluk böreği.. Denemeden bir şey demek istemiyorum.. Sevgiyle kalın.