Profil fotoğrafı
592
kişinin defterinde

Sodalı Peynirli Börek

(2 oy, puan: 1,50)

Sodalı Peynirli Börek Tarifi'nin Malzemeleri

  • 4 yufka
  • 1 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  •  ¾ şişe maden suyu
  • Yarım su bardağı çiçek yağ

İç malzemesi;

  • 250 g peynir
  • 1 haşlanmış patates rendesi

Üzerine;

  • Susam, çörek otu

Sodalı Peynirli Börek Tarifi'nin Yapılışı

2 yufkayı düz bir şekilde her katın aralarına harçtan bolca sürerek tepsiye yerleştirin.(Benim tepsim mini fırın tepsisi olduğundan 1 yufkayı 4 e bölerek kat yaptım büzüştürmeden) Bu işlem bittikten sonra iç malzemesini koyun. Diğer 2 adet yufkayı da aynı şekilde yerleştirin. Tepside dilimleyin ve kalan sıvı harcı da üzerine dökün. Zamanınız varsa en az 1 saat bekletin ki yufkalar malzemeyi çeksin ve de pişerken güzelce kabarsın- ki ben öyle yaptım-. (Buzdolabında daha uzun süre de bekletirsiniz. Mesela 1 gece önceden yapıp ertesi gün fırına sürebilirsiniz bekletmeden) Üzerine susam ve çörekotu ile süsleyip 180-200 dereceli fırında altı üstü kızarana kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın.Afiyet olsun.

Sizce bu tarif zahmetli mi? El becerisi gerektiriyor mu?
Bu soruyu atla
Soruları yanıtlayarak arama sonuçlarımızın iyileştirilmesine katkıda bulunabilirsiniz.

Sodalı Peynirli Börek Tarifi için sizden gelen fotoğraflar

    Sodalı Peynirli Börek Tarifini yaptıysanız fotoğraflarını ekleyebilirsiniz.

    Bu tarife fotoğraf gönderen ilk kişi siz olun!