- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-puf-mini-borek/
Sodalı Puf Mini Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg yufka (6 adet)
İç harcı;
- 350 gram kıyma
- 1 büyük soğan
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- İsteğe bağlı
- 2 adet sivri biber
- 1 adet kapya biber
Sosu için;
- 1 şişe maden suyu
- 1 su bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
Üzeri için;
- Yumurta sarısı
- Çörek otu
Peki :) Emel hanım
sorun değil :) peki çok teşekkür ediyorum mutlaka yapacağım harika görünüyor ellerinize sağlık ☺
Teşekkür ederim Rukiye hanım deneyince fotoğraflarınızı bekliyorum :-)
Kusura bakmayın o detayı yazmayı unutmuşum iç harç kavrularak hazırlanacak Kıymalı şart değil patatesli peynirli gibi harclarlada yapılabilir :-)
kıymasını önce ateşte kavurulmasi gerekiyor mu yoksa iç harç direk bir birini ne eklenip karıştırılıyor mu
çok güzel gözüküyor canım eminim tadi da güzeldir ellerinize sağlık iyi günler :))
Çoook teşekkür ederim iyi günler :-)