- 4-6 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sodali-serit-pogaca-tarifi/
Sodalı Şerit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı ılık süt
- 2 adet yumurta (sarılar üzerine sürmek için, akı içine)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı sade soda
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı şeker
- Alabildiğine un
İç harcı için;
- Beyaz peynir, maydanoz
- Sucuk, kaşar
- Salam, sosis
- Zeytin, haşhaş ezmesi
- Kıyma veya patates (dilediğinizi yapabilirsiniz)
Tepsiye konupta fırında bekletilirken pişiyor baştan dimi yumurtayı sürünce pişirilmeye başlancak
esra hanimcigim sorunuzu tam anlayamadım ama anladigim kadarıyla cevap vermek isterim.Once 1 saat yoğurma kabında mayaladim sonra şekil verip tepsiye dizince yarım saatte tepside bekletip kabarttim, yumurta sürüp 200 derecede pisirdim