https://www.nefisyemektarifleri.com/sogan-corbasi-tarifi-fransiz-usulu/
Soğan Çorbası Tarifi (Fransız Usulü) İçin Malzemeler
- 2 adet orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 2 tepeleme yemek kasığı un
- 2 su bardağı et suyu
- 3 su bardağı su
Eğer et suyu kullanmak istemiyorsanız 4 adet karanfili pişme aşamasında tencereye atın ancak blenderdan geçirmeden evvel çıkartın.
Üzeri için
- Krokan ekmek
- Kaşar veya parmesan peyniri
Çişil hanım orjınalinde şarap konuluyor ondan olabilir
cok aci oldu corbam .denedim yiyemedim et suyu kullanmadim oyuzden olmus olabilir mi sizce ?