Soğan Yahnisi Tarifi
İlkay'ın Mutfağı
1287
kişinin defterinde

Soğan Yahnisi

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 15dk

Soğan Yahnisi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı dana eti
  • 1 kase arpacık soğan
  • 4 diş sarımsak
  • 2 yemek kaşığı kadar tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay bardağı kadar su
  • Tuz, tatlı pulbiber

Soğan Yahnisi Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak etler yıkanıp düdüklü tencereye alınır.
  2. Su eklenip kaynayınca kaşıkla üzerindeki kefi (kabaran kara köpük) alınır.
  3. Süre düdüklüye bağlı.
  4. Tam pişmeden kapatılır.
  5. Açıp tereyağ eklenip eriyince soğanlar ve ince doğranmış sarımsaklar eklenip biraz kavrulur.
  6. Salçalar eklenip karıştırılır.
  7. Tuz pulbiberi de bırakıp su eklenir.
  8. 2-3 dk daha soğanlar yumuşayana kadar pişirilir. Lokum gibi yahnimiz hazır. 😋😋

Soğan Yahnisi

Soğan Yahnisi

Soğan Yahnisi

Soğan Yahnisi

Soğan Yahnisi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Soğan Yahnisi Tarifi 13.03.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.