- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/soka-kaymakli-biber/
Soka (Kaymaklı Biber) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo sarı dolmalık biber
- 1 kilo kaymak
- 2 bardak süt
- 1 kalıp yumuşak yağlı peynir
- 2 tatlı kaşığı tuz
https://www.nefisyemektarifleri.com/soka-kaymakli-biber/
Merhabalar.
Bugün size göçmenlerin çokça yaptığı soka yani kaymaklı biber tarifi vereceğim.
İlk olarak geceden biberlerimizi içini boşaltıp hafifçe tuzluyoruz ve bekletiyoruz.
Ertesi gün sulanan biberlerin suyunu süzüyoruz.
Bir tencerede 2 bardak sütümüzü ılıyana kadar ısıtıyoruz ve kapatıyoruz.
Derin bi kapta kaymak süt ve tuzu karıştırıyoruz.
Biberlerin içini peynirle doldurup kavanoza atıyoruz. Bu işlem biber bitene kadar devan ediyor.
biberler kavanoza doldurduktan sonra diğer kaptaki kaymaklı karışımı döküyoruz.
Kavanozları kapatıp buzdolabına kaldırıyoruz. 15 gün sonra açıp yiyebilirsiniz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kuyruk Sokumu Ağrısı Nedenleri ve Tedavisi Kuyruk sokumu ya da diğer söylemi ile poçik kemiği,…
Lezzetine doyum olmaz, yumuşacık tatlardan bahsederken kullanılan bir benzetmedir, "kaymak gibi olmuş". Çok sevilen damaktan…
Vitamin Deposu Kırmızı Biber Hakkında Her Şey Kırmızı biber acı bir gıda olarak bilindiği için…
Biber Çeşitleri İçin Kurutma Yöntemleri Türk mutfağının vazgeçilmezi biber; dolma, kahvaltı, yemek, zeytinyağlı, kızartma, salça…
Acı Tatlı Yönleriyle Biber Damaklarınızı bazen tatlandıracak bazen de hoş bir acılık bırakacak biber çeşitleri,…
Kış hazırlıklarının hummalı bir şekilde devam ettiği Eylül ayında salçadan tarhanaya, konservelerden soslara her şeye…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Göçmen kaymağı mı kullandınız ?
evet 😊
En sevdıgım şey soka 😍 biz göçmenlerın olmazsa olmazı 🧚🏼♀️
sofraların vazgeçilmezi ❤️
merhaba ben yaptım ama benimki sulandı, yoğurt suyu gibi. Ka
pagi açıp suyunu suzsem olur mu
tabiki süzebilirsiniz ama sulanmaması gerekiyor hatta daha da koyulaşıyor
Göçmen kaymağı mı kullandınız ?
evet 😊
Bende yapmak istiyorum ama kaymak bulamıyorum ve nasıl yapılır bilmiyorum araştırdım ama bi bilgiye ulaşamadım 😔 Tarifiniz veya bulabileceğim bir yer varsa yardımcı olur musunuz 🙏
ben istanbulda oturuyorum beşyüzevler yıldırımda var bir çok yer yada bulamazsanız sadece yoğurt yumurta satan yerler var ordan kilo ile katmak satıyorlar alabilirsiniz
çok teşekkür ederiim
teşekkür ederim ☺
çok güzel gözüküyo elinize sağlık.