Eti pişirmek

Hatime Erkan ❤ @erkanhatime

Ben.dolabtan cikarinca mikrodalgada cozduruyorum hasliyorum su koymadan kendi suyu ciksin diye suyu cikinca siviyag ekliyorum tuuz en son ekliyorum sertlesmemesi icin

❤M;R@Y52❤ @efeege76

Merhaba ben etleri 1 gün önceden buzluktan cikartirim kendi çözülsün diye beklerim. Snra kaynamiş suya koyarim pişmesi için. veya hatimenin dediģi gbi biraz kavurup öyle su eklerim içine de bütün soğan ve kibrit uzunlugunda havuç koyarim lezzet verir.
Belki aldıgınız et de veya dondurucunuzda bi sorun vardır biseyin kokusu siniyodur. Bende hiç oyle bir sorun olmuyor herkes begeniyor pisirdigim eti.

Hatime Erkan ❤ @erkanhatime

Bendede hic koku olmadi o ssenin buzlugunla alakali diherlerinin kokusunu.ete gecirmis olmali

Ayşenur Cebeci @hafsasel

Arkadaşlar bilemiyorum ki buzlugumda sorun olmuş olsa diğer yiyecekkerdede sıkıntı yaşarım diye düşünüyorum ama sadece et 😔 farklı bir yöntemle yaptıgımda sıkıntı yaşamıyorum ama her yemeğe de o yöntem uygulanmıyor işte mesela eti Buzluktan çıkartıp direk suyla kaynatıyorum üzerine çıkan kahverengi köpüğü alıp atıyorum sonra eti süzgecle alıp suyunda durulması icin kenara koyuyorum su durulunca azar azar yemeğe dokuuyorum o şekilde bı sıkıntı yaşamıyorum ama dediğim gibi her yemeğe bu yöntem uygulanmıyor 😔😔😔😔 acaba dıyorum orman kebabınıda bu şekilde yapsam olurmu 🤔
Bu arada tesekkurler bayanlar..

Ayşenur Cebeci @hafsasel

Arkadaşlar bilemiyorum ki buzlugumda sorun olmuş olsa diğer yiyecekkerdede sıkıntı yaşarım diye düşünüyorum ama sadece et 😔 farklı bir yöntemle yaptıgımda sıkıntı yaşamıyorum ama her yemeğe de o yöntem uygulanmıyor işte mesela eti Buzluktan çıkartıp direk suyla kaynatıyorum üzerine çıkan kahverengi köpüğü alıp atıyorum sonra eti süzgecle alıp suyunda durulması icin kenara koyuyorum su durulunca azar azar yemeğe dokuuyorum o şekilde bı sıkıntı yaşamıyorum ama dediğim gibi her yemeğe bu yöntem uygulanmıyor 😔😔😔😔 acaba dıyorum orman kebabınıda bu şekilde yapsam olurmu 🤔
Bu arada tesekkurler bayanlar..

Ayşenur Cebeci @hafsasel

Arkadaşlar bilemiyorum ki buzlugumda sorun olmuş olsa diğer yiyecekkerdede sıkıntı yaşarım diye düşünüyorum ama sadece et 😔 farklı bir yöntemle yaptıgımda sıkıntı yaşamıyorum ama her yemeğe de o yöntem uygulanmıyor işte mesela eti Buzluktan çıkartıp direk suyla kaynatıyorum üzerine çıkan kahverengi köpüğü alıp atıyorum sonra eti süzgecle alıp suyunda durulması icin kenara koyuyorum su durulunca azar azar yemeğe dokuuyorum o şekilde bı sıkıntı yaşamıyorum ama dediğim gibi her yemeğe bu yöntem uygulanmıyor 😔😔😔😔 acaba dıyorum orman kebabınıda bu şekilde yapsam olurmu 🤔
Bu arada tesekkurler bayanlar..

Kübra @elifzehraninannesi

Ayşenur hanım direk buzluktan alınan et pisirilmez buzlu buzlu önce en az 2-3 saat önceden yapacaginiz kadar çıkarın bi oda ısısına geldi etler atıyorum kuru fasulye yapacaksınız çözülmüş etleri dudukluye koyun ağzı açık şekilde etleri karıştırarak suyunu cektirin daha sonra biraz sıvıyağ koyarak kavurun mutlaka o ağır kokusu gidecektir kesinlikle kavurun rengi biraz kızarmış olsun sonra soganini ekleyin onuda güzelce kavurun fasulyesini suyunu koyup güzel koku gelene kadar pişirin afiyet olsun canım☺

Kübra @elifzehraninannesi

Ayşenur hanım direk buzluktan alınan et pisirilmez buzlu buzlu önce en az 2-3 saat önceden yapacaginiz kadar çıkarın bi oda ısısına geldi etler atıyorum kuru fasulye yapacaksınız çözülmüş etleri dudukluye koyun ağzı açık şekilde etleri karıştırarak suyunu cektirin daha sonra biraz sıvıyağ koyarak kavurun mutlaka o ağır kokusu gidecektir kesinlikle kavurun rengi biraz kızarmış olsun sonra soganini ekleyin onuda güzelce kavurun fasulyesini suyunu koyup güzel koku gelene kadar pişirin afiyet olsun canım☺

Kübra @elifzehraninannesi

Ayşenur hanım direk buzluktan alınan et pisirilmez buzlu buzlu önce en az 2-3 saat önceden yapacaginiz kadar çıkarın bi oda ısısına gelsin etler atıyorum kuru fasulye yapacaksınız çözülmüş etleri dudukluye koyun ağzı açık şekilde etleri karıştırarak suyunu cektirin daha sonra biraz sıvıyağ koyarak kavurun mutlaka o ağır kokusu gidecektir kesinlikle kavurun rengi biraz kızarmış olsun sonra soganini ekleyin onuda güzelce kavurun salcasini da ekleyip onuda kavurun fasulyesini suyunu koyup güzel koku gelene kadar pişirin afiyet olsun canım☺

Kübra @elifzehraninannesi

Ayşenur hanım direk buzluktan alınan et pisirilmez buzlu buzlu önce en az 2-3 saat önceden yapacaginiz kadar çıkarın bi oda ısısına gelsin etler atıyorum kuru fasulye yapacaksınız çözülmüş etleri dudukluye koyun ağzı açık şekilde etleri karıştırarak suyunu cektirin daha sonra biraz sıvıyağ koyarak kavurun mutlaka o ağır kokusu gidecektir kesinlikle kavurun rengi biraz kızarmış olsun sonra soganini ekleyin onuda güzelce kavurun salcasini da ekleyip onuda kavurun fasulyesini suyunu koyup güzel koku gelene kadar pişirin afiyet olsun canım☺

Kübra @elifzehraninannesi

Ayşenur hanım direk buzluktan alınan et pisirilmez buzlu buzlu önce en az 2-3 saat önceden yapacaginiz kadar çıkarın bi oda ısısına gelsin etler atıyorum kuru fasulye yapacaksınız çözülmüş etleri dudukluye koyun ağzı açık şekilde etleri karıştırarak suyunu cektirin daha sonra biraz sıvıyağ koyarak kavurun mutlaka o ağır kokusu gidecektir kesinlikle kavurun rengi biraz kızarmış olsun sonra soganini ekleyin onuda güzelce kavurun salcasini da ekleyip onuda kavurun fasulyesini suyunu koyup güzel koku gelene kadar pişirin afiyet olsun canım☺

Kübra @elifzehraninannesi

Ayşenur hanım direk buzluktan alınan et pisirilmez buzlu buzlu önce en az 2-3 saat önceden yapacaginiz kadar çıkarın bi oda ısısına gelsin etler atıyorum kuru fasulye yapacaksınız çözülmüş etleri dudukluye koyun ağzı açık şekilde etleri karıştırarak suyunu cektirin daha sonra biraz sıvıyağ koyarak kavurun mutlaka o ağır kokusu gidecektir kesinlikle kavurun rengi biraz kızarmış olsun sonra soganini ekleyin onuda güzelce kavurun salcasini da ekleyip onuda kavurun fasulyesini suyunu koyup güzel koku gelene kadar pişirin afiyet olsun canım☺

Kübra @elifzehraninannesi

Ayşenur hanım direk buzluktan alınan et pisirilmez buzlu buzlu önce en az 2-3 saat önceden yapacaginiz kadar çıkarın bi oda ısısına gelsin etler atıyorum kuru fasulye yapacaksınız çözülmüş etleri dudukluye koyun ağzı açık şekilde etleri karıştırarak suyunu cektirin daha sonra biraz sıvıyağ koyarak kavurun mutlaka o ağır kokusu gidecektir kesinlikle kavurun rengi biraz kızarmış olsun sonra soganini ekleyin onuda güzelce kavurun salcasini da ekleyip onuda kavurun fasulyesini suyunu koyup güzel koku gelene kadar pişirin afiyet olsun canım☺

Kübra @elifzehraninannesi

Kusura bakmayın cevap bi türlü gitmeyince int sıkıntı var kaç kere basmisim canım her zaman kırmızı eti kavurursan soganindan önce hiç koku olmaz ben hep kavururum yoksa o ağır kokusu yemeğe siner hiç yenilmez biz diyemeyiz yani dediğim gibi yaparsan inan bana çok daha lezzetli olacaktır inşaallah yardımcı olabilmişimdir:))

Ayşenur Cebeci @hafsasel

Teşekkür ederim inşaallah bugün deneyecegim 😍 Allah razı olsun

Kübra @elifzehraninannesi

Rica ederim canım he bide eğer acelen olursa eti çıkarınca posetiyle beraber ılık suyun içine bırak çok daha çabuk cozulur eğer gec kaldıysa yemek öyle yaparim