günaydınnn! süt tatlıları yaparken üzerine çikolata sosu döktüğümüzde biraz daha sert olması için ne yapmalıyız
@yemekdunyasidaha doğrusu tatlıyı keserken kakao bıçağa fazla bulaşmamalı bunun için yardımlarınızı rica ediyorum. teşekkürler.
10 yıl 1 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 6
- Kategori: Yemek Tarifleri
Cevaplar
-
Sosu yaparken süt miktarını az koyun yada un ekleyerek yapın
10 yıl 1 ay önce 2 -
Tatlıyı keserken bıçağı ya süte yada sıcak suyun içersine bandırdıktan sonra kesin
10 yıl 1 ay önce 2 -
cikolata sosunun parlak olmasiycin icersine bir miktar tere yada margarin koyulur, sert olmasiycin un bir miktar fazla koyulur, keserken bicagin bulasmamasiysin islatmak lazim Nesrin hanim
10 yıl 1 ay önce 0 -
sütü az koyun :=)
10 yıl 1 ay önce 0 -
MARGARİN EKLEYİNN UN KOYMAYA GEREK YOKK
10 yıl 1 ay önce 1 -
Sütünü verilen ölçüden az koyarsanız koyu bir kıvam elde edersiniz.bıçağa yapışmaması içinde bıçağınızı ıslatın .kestikten sonra peçeteyle silin ,tekrar ıslatın.kesme işlemi bitene kadar bu şekilde devam edin.
10 yıl 1 ay önce 0