Hic bir hamurum kabarmiyor - Nefis Yemek Tarifleri

Arkadaslar,hangi hamuru yapsam,hangi tarifi birebir uygulasam,kesinlikle hamurum kabarmiyor. Ilik süt,ilik su, herzaman güzel yoguruyorum,yogurma makinasinda da deniyorum. Severek yapiyorum. Tupperware de bekletiyorum. Üzerini kapatiyorum. 30 dakika,40 dakika, 1 saat hepsini denedim. Hamurum kabarmiyor. Ne yapcagimi bilmiyorum artik.

5 yıl 11 ay önce

Cevaplar

- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
GüLŞaH Darcan @mutlu-hanem

Ilık su yazar hep tariflerde ama ben hep sıcaga yakin koyarim cunku diger malzemeler soguk oluyor.
Hamur ılık olmazsa mayalanmiyor yani mayalanma suresi cok uzuyor.

5 yıl 11 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Hatime Erkan ❤ @erkanhatime

mayaya bi kasik toz seker dokersen mayanin uzwrine daha cok kabariyo

5 yıl 11 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Simge @simge-bakery

Toz sekerim eksik olmaz onu da atarim ama kabarmiyor:(

5 yıl 11 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
merve @themerwe

bende aynı sorundan şikayetçiyim,eldiven takarak yap demişlerdi denemedim ama denerim bugün yarın birde bütün malz. oda sıcaklığında kullanacağım

5 yıl 11 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Simge @simge-bakery

Ben herzaman eldiven kullanirim mutfakda. Eldivenden kaynaklanmiyor. Malzemelerim herzaman oda sicakliginda olur baslamadan önce. Bilemiyorum

5 yıl 11 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Hatime Erkan ❤ @erkanhatime

mayani sicak suya koy ustune seker at erit iyce öyle dok canim yoguruncada uzerine battaniye gibi bisey ort veya bi siseye sicak su koy battaniyenin icine koy birde böyle dene bakalim

5 yıl 11 ay önce 0
- Şikayet Et
- Kullanıcıyı Engelle
Fatih Kesmen @Fatih_Kesmen2

kuru mayaya ılık su en az 5 en çok 65 derece olacak bakterilerin en ideal ureme dereceleridir. çok az toz şeker uremeleri için gerekli besin kaynağıdır. ortalama 40 50 derecelerde üstünu strecleyerek hava almayacak sekilde bekletirsen en iyi sonucu alirsin

5 yıl 9 ay önce 0