kızlar kıyma, soğan, biber ve domates bunları kavururken sıralamanızı yazar mısınız? birde domates katınca salça ?
@Shr_Knkcsalça da katar mısınız? teşekkür ederim şimdiden.
10 yıl 1 ay önce- Cevapları bildirim olarak al
- 9
- Kategori: Yemek Tarifleri
-
İlk önce yağ ile soğanı kavururum..sonra sırasıyla biber,kıyma ve domatesi ilave ederim..Domates koysam bile tatlı kaşığıylada olsa renk versin diye salça koyarım en son..
10 yıl 1 ay önce 1 -
soğan ve biberi beraber koyarım pembeleşeince kıyma eklerim kavrulan kıymaya da domatesi eklerim.. ben salça severim azda olsa eklerim yani:))
10 yıl 1 ay önce 2 -
Shr hanım malzemeyi nerede kullanacağınız önemli,mesela poğaca icin kullanacaksanız önce kiymayi fazla pişirmeden kavurun ve diğer malzemeleri ilave ederek suyunu fazla kaçırmayacak sekilde kavrulmalıdır . Sadece sizin yazmış olduğunuz malzemelerden kavurma yapacaksanız soğan ve biberi 3 dakika kadar kavurduktan sonra kiymayi ilave edin ve pişmeye yakın domatesi ilave edin,salça ilave etmek istiyorsanız ilk bastan yağ ile kavurmalisiniz,benim kendi düşüncem tadını agirlastiracagi için salça koymamak,zaten domates kullanıyorsunuz salça kullanmanıza gerek yok diye bence
10 yıl 1 ay önce 1 -
salça ve domates bir arada olunca tadı dahada güzel oluyor ben yapıyorum .)
10 yıl 1 ay önce 1 -
Ben her zaman once kiymayi tavaya koyup suyunu salip cekinceye kadar kavururum sonra sogan ve biberini eklerim biraz yumusayincada domatesi soyar katarim az bisede sakca en son tuzunu baharatini katarim cunku kiymanin kendine has kokusunun gitmesi daha iyi olur
10 yıl 1 ay önce 0 -
ben de elvan hanım gibi yapıyoyorum “soganı ince dograrsan biberden önce pişer belki yakabilirsinde ona dikkat et
10 yıl 1 ay önce 0 -
soğan -biber-kıyma en son domates konulur
10 yıl 1 ay önce 0 -
herzaman önce kıymayı kendi suyunu çekene kadar kavururum sonra soğan biber bunlar tam pişmeye yakın domatesi eklerim salçalıda güzel oluyo salçasızda güzel oluyo ama baharat seviyorsanız baharat ekleyin derim.
10 yıl 1 ay önce 0 -
önce kıyma sonra sogn daha sonrada domates… önce etin üzerine biraz su çekip haslayıp sonra kızartıgımda oluyoo…
10 yıl 1 ay önce 1