yoğurt mayalıyorum yoğurt eşkiyor ne yapmam lazım ?
@Aysenur_Ayselyoğurt mayalıyorum yoğurt eşkiyor ne yapmam lazım ?
10 yıl önce- Cevapları bildirim olarak al
- 8
- Kategori: Yiyecek Saklama
-
1 hafta olmadan ekşimeye başlıyorsa zaten güzel yapmışınızdır. emeğinize sağlık. ekşime ne zaman başlıyorsa onu da belirtirseniz sevinirim. ekşiyen yoğurdu farkettiğiniz gün soda ekleyerek farklı bir ayran yapabilirsiniz. tabii siz nasıl ekşimesin diye soruyorsunuz ama bence zaten ev yoğurdunun ekşimeye başlaması sağlıklı bir durum. yarım litreden sütü mayalayarak hemen tükenmesini sağlayabilirsiniz bence yada ne kadar kullanıyorsanız.
10 yıl önce 0 -
sutun sicakligini ayarlamak lazim serce parmagnizla kontrol ede bilirsiniz
10 yıl önce 0 -
Kullandgnız maya koyu kıvamlı ev yogurdu olmalı yanı en katı yerındn bir kaşık alıp öyle deneyn sarıp mayalıyorsanız 3saatten cok bektletmeyın ve çelik tencerede pısırıp aynen o tencerede mayalayn mayayı dökerken ayetelkürsü okuyun ben hep buş,şekilde mayalıyorum
10 yıl önce 0 -
süt hafif ılıkken mayalamak gerekli bide ben mayanın içine yarım çay kaşığı toz şeker koyup karıştırıp öyle mayalıyorum,
10 yıl önce 0 -
Sutunuz cok sicaksa vede nayaniz eksiyse ondan olur birde fazla kapali brkletirseniz ondan da eksir
10 yıl önce 0 -
Aysenur hanım ben aksam mayalarım sabahda alırım yada mayaladıgınız yogurt eksı ıse genelde ben seker atarım mayamın ıcıne tadı guzel oluyor yogurtun 1 hafta sonra eksımeye basladıgında yogurt aklınızda bulunsun bır tulbentı yogurtun usune koyun suyunu ceksın eksılıgı aldıgı ıcın uzun sure kullanabılırsıız . bebegım oldugu ıcın yogurtum hıç eksık olmaz evde
10 yıl önce 0 -
eksıyen yogurdu corba veya ayran olarak kullanabılır suzme yogurt yapabılırsınız ben 4-5 saat bekletıp acıyorum ayrıca ılık veya sıcak olarak dırek dolaba koymayın.. ben kapagını acıp ıyıce dusarda sogumasını bekledıkten sonra dolaba kaldırıyorum
9 yıl 11 ay önce 0 -
Mayaladığın zaman dolaba koyy aysenur hanim
9 yıl 11 ay önce 0