Soslu Pirinç Pilavı (Yalancı Büryan)

2-4 Kişilik
5dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Soslu Pirinç Pilavı (Yalancı Büryan) Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 bardak pirinç
1 avuç haşlanmış nohut
2 soğan
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı karabiber
1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
Çay kaşığı ucuyla yedi türlü baharat
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım tatlı kaşığı biber salçası
3 bardak tavuk veya et suyu

Soslu Pirinç Pilavı (Yalancı Büryan) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Soğan ve sarımsakları çok küçük bir şekilde doğruyoruz.
Pilavı pişireceğimiz tencereye yağ koyup doğradığımız soğan ve sarımsağı koyuyoruz bir iki çevirince salçayı ekliyoruz.
Pirinçleri iyice yıkayıp süzüyoruz.
Süzülen pirinçleri ve nohutu tencereye atıyoruz.
Suyunu tamamen çekmesini bekliyoruz ve pirinçlerin rengi şeffaflaşana kadar kavurmaya devam ediyoruz. (pirinçler ne kadar iyi kavrulursa pilav o kadar iyi ve tane tane olur).
Pirinçlerin üzerine suyunu koyunca altını iyice kısıp pişmeye bırakıyoruz. (isteyen tavuk veya et parçaları da ekleyebilir)
pişen pilavı on dakika kadar demlenmeye bırakıyoruz.
Afiyet olsun.

Soslu Pirinç Pilavı (Yalancı Büryan) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.