- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Size tadına doyum olmayacak, yedikçe yemek isteyeceğiniz yaprak sarma tarifi hazırladım. 🤗 Yaprak sarma bayram yemeklerinden, davetlere kadar günün her an yenebilecek, sevdiğimiz zamansız lezzetlerden. Bu lezzeti herkes bilir; fakat hazırladığım bu muhteşem sosla birlikte denemediyseniz, bir de böyle denemenizi tavsiye ederim. 🤗 Ben bu tarifi hazırlarken, az ölçülü yaptım, ama siz dilerseniz, ölçüleri kendinize göre artırarak yapabilirsiniz. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun. 👌🏻
Size tadına doyum olmayacak, yedikçe yemek isteyeceğiniz yaprak sarma tarifi hazırladım. 🤗 Yaprak sarma bayram yemeklerinden, davetlere kadar günün her an yenebilecek, sevdiğimiz zamansız lezzetlerden. Bu lezzeti herkes bilir; fakat hazırladığım bu muhteşem sosla birlikte denemediyseniz, bir de böyle denemenizi tavsiye ederim. 🤗 Ben bu tarifi hazırlarken, az ölçülü yaptım, ama siz dilerseniz, ölçüleri kendinize göre artırarak yapabilirsiniz. Şimdiden deneyecek herkese afiyet olsun. 👌🏻
https://www.nefisyemektarifleri.com/soslu-yaprak-sarmasi/
Soslu Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- Salamura yaprak
İç harcı için
- 1 su bardağı pirinç
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet kuru soğan
- 2 çay kaşığı kuru nane
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1,5 çay kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 avuç maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Yarım su bardağı sıcak su
Sosu için:
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- 1-1,5 su bardağı sıcak su
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
elif abla yaprak olunca yaparım eşim bayılır yaprağa hatayda suyuna sos yapmazlar sizin tarif harika gözüküyor anlamatmanız muhtecem tam istediğim kapasidete anlıyacağım dilden yapıyorsunuz kusura bakma elif abla 5yıllık evliyim yeni yeni öğreniyorum herseyi anlama kapasitem ağır olduğu için siz benim imdadıma hazreti hızır peygamber gibi yetiştiniz herseyi senin tariflerine göre bakıyorum anlamaya çalışıyorum anlamadığımda senden yardım istiyorum allah razı olsun elif abla
elif abla ben hiç beceremem yaprak sarmasını defalarca denedim olmadı elif abla sıvı yağ yerine zeytin yağı kullansam olurmu hem içi için hem sosu için elif abla taze yaprak kac dkkada haclanması lazım
sosu pişerkenmi piştikten sonramı konuluyor
Bu ölçülere ne kadar salamura yaprak kullandınız
İçine sumak koysam olur mu sizce?
arkadaşlar ben bir kez sarma pişirdim pismedi ve hep dağıldı. neye dikkat etmem gerek püf noktaları paylaşır mısınız
Dağılması sıkı sarılmadığı için pişmemesi de suyu az gelmiştir aşağı yukarı aynı hizada kaynar su eklerim ben kapatmaya yakın da bakarım çiğ gelirse biraz sıcak su daha gezdiririm üzerine hiç şaşmaz tam pişer size de öyle tavsiye ederim
teşekkür ederim 😍
ic harci pisirdikten sonra kiyma cig olarak eklesem olurmu
O kadar güzel oldu ki anlatamam 💕 Çok teşekkürler Elif hanım yine mükemmel nokta atışı bir tarif 👌
Merhabalar öncelikle elinize sağlık şu an tarifi yapıyorum buzluk değilde buzdolabına kaldırsam pazar günü sabah pişirsem olurmu acaba
herkez severek yedi yatigim sarma bitti 👍👍 ben azcikda nar eksisi kattim
buzlukta ne kadar saklanabilir bozulmadan acaba… lütfen cevaplayın
kırık pirinç mi kullanıyorsunuz
gayet güzel oluyor
Merhabalar, pirinç yerine bulgur kullansak olur mu? ölçü çok değişit mi?
biber salçam yok koymasam olur mu Acaba
ben şimdi sardım yarin pişiricem inşaallah, sosu yapip üzerine döksem olur mu?
Pişirme süresi ne kadar acaba
bende sarıp koyuyorum aynı sekilde tencereye üstüne de tabak koyuyorum ama nasl oluyorsa dağılıyor kendiliğinden suyunu orta koyuyorum kısık ateşte pişiriyorum
Küçük tencereye dik dik dizin hiç bir şekilde dağılma açılma olmuyor sardığınız gibi pişiyor
kimyon kullanacakmıyız
Taze yaprakla yapsak olur mu
merhaba bu sarma içi kabak yada patates dolma yapsam olurmu
ben de aynı tariften denedim 10 aydır evliyim en güzel sarmami yaptım desem yeridir 😅 bugünde fazla fazla yapıp dondurucuya kaldıracağım elimin altında hazır bulunsun diye. tarif muazzam çok teşekkür ederim 🥰
Ben büyük tencerede yaptım pisirdim fazla kaldı dondurucuya atabilir miyim tecrübeli olanlar yazabilir mi?
Merhaba, dondurucuya kaldırabilirsiniz :)
Pişirmeden koyarsanız dondurucuya daha lezzetli oluyor. Ben yıllardır öyle yapıp, sonra çıkarıp pişiriyorum.