- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sosyete-mantisi-cok-lezzetli/
Sosyete Mantısı ( Çok Lezzetli ) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yufka
İç harcı için;
- 300 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tutam maydanoz
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
Yufkaları ıslatmak için;
- 1 çay bardağı su
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için;
- Yoğurt (sarımsaklı) (isteğe bağlı)
Sosu için;
- Bir miktar sıvı yağ veya tereyağ
- 1 tutam nane
- 1 tutam pulbiber
Kuru kalmıyor değil mi
İçini ve dışını ıslatırsanız birde sıcakken servis yapın yoğurdu da bol koyarsanız kuru kalmıyor. 😊
Elinize sağlık…