- 4-6 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sucuklu-pastane-pogacasi/
Sucuklu Pastane Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ (yarısı ayçiçek, yarısı zeytinyağı)
- 1 paket instant maya (tek kullanımlık olanlardan)
- 1 fiske şeker
- Tuz
- Aldığı kadar un
- 2 yumurta (birinin sarısını ayırın)
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- Yarım çay bardağı su
- Susam (üzeri için)
- Kaşar peyniri
- Sucuk
hazırlanışı
Önce mayayı bir kaba boşaltın. Üzerine biraz ılık su dökün. Ilık sütü ekleyin. Elinizle karıştırın. Yağını ekleyin. Tuzunu ekleyin. Oda sıcaklığında yumurtayı koyun. Ununu ekleye ekleye kıvamlı bir hamur elde edin. Hamuru biraz da tezgah üzerinde yoğurun. Bir kabın içerisine alın ve üzerini sıkı bir şekilde kapatıp yarım saat dinlendirin. Kabaran hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartıp elinizle açıp sucuk ve kaşarını koyun kapatın. Üzerine önce yumurta sarısı sonra da sulandırdığınız pekmezi sürün. Susamını dökün ve 200 derecelik fırında nar gibi olana kadar pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
ayni isim Mi kulaniyorsunuz
tarif icin tesekur ederim, hamur cok güzel oldu inanilmas yumusacik tam sevdim gibi
Afiyet olsun Yasemin hanim.Aynen dediginiz gibi oluyor yumuşacık. rica ederim. instegram hesabimdan da takip edebilirsiniz beni.
Evet aynı isim
kuru mayayla oluyor mu acaba
Olur Sude hanım.Kolay gelsin.
Teşekkürler