Süleymaniye Çorbası (Mutlaka Deneyin)

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Süleymaniye Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek
1 adet kuru soğan
1 küçük patates
1 küçük havuç
1 domates
1 küçük kabak
Yarım demetten daha az ıspanak
2 diş sarımsak
1 dolu yemek kaşığı un
2 dolu yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Karabiber
Pul biber
Yeterince sıcak su
3 yemek kaşığı sıvı yağ

Köfte için:

200 gr dana kıyma
Tuz
Karabiber

Süleymaniye Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mercimek yıkanır süzülür bir tencerede su koyularak pişirilir.
Diğer tarafta bir tavaya sıvı yağ eklenir ve yemeklik küp doğranmış soğan kavrulur.
Havuç, kabak, domates ve patates rendelenerek sırayla tavaya eklenerek kavrulur. Yeterince su koyularak hafifçe pişirilir.
Daha büyük bir tencereye tereyağı eklenir, eritilir üzerine un ilave edilerek un konusu çıkana rengi hafif dönene kadar kavrulur.
Pişen sebzeler suyuyla birlikte bu tencerenin içerine aktarılır.
Haşlanmış olan mercimekte suyuyla beraber tencereye boşaltılır.
2 diş sarımsak ezilir ve çorbaya eklenir. Gerekirse biraz daha sıcak su eklenir, tuz, karabiber, pul biber eklenerek kapağı kapalı pişmeye bırakılır.
Köfteler için; karıştırma kabına kıyma, tuz ve karabiber alınır yoğurulur, minik toplar yapılır. Bir tavada az tereyağında pişirilir.
Ispanak küçük küçük doğranır, pişen çorbanın içerisine eklenerek 5 dakika daha pişirilir.
Son olarak kızaran köfteler ilave edilir ve ocaktan alınır. Sıcak olarak servis edilir.
Afiyet olsun😍

INSTAGRAM HESABIMA DESTEKLERINIZI BEKLIYORUM❤❤ @pastartolet

Süleymaniye Çorbası (Mutlaka Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Süleymaniye çorbası nasıl yapılır? Püf noktaları

Tarifi mevsime göre değişik sebzelerle deneyebilirsiniz. Kışın tariften kabağı çıkarıp domates rendesi yerine varsa konserve domates ekleyebilirsiniz.
Çorba yapımında unu tereyağı ile kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Hafif pembeleşmesi yeterlidir.
Köftelerin pişerken dağılmaması için, kıymanın tuz ve karabiber ile iyice yoğrulması gerekir.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nurten @sonbahar1234

Şikayet Et

yaptım, herkes çok begendi, vitamin deposu , ben ana öğün gibi yedim.tarif süper. Tşkler Şeyda Hn♥️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Kübra Kızılay Karataş @kubrakizilaykaratas_5029

Şikayet Et

en sevdigim corba herkesin bu lezzeti tatmasi lazim
- Yanıtla
- 0
- 4 hafta önce
Elif Kurt Saritosun @eljf

Şikayet Et

dun sirfbu corbayi yapayim diye malzeme almaya gittim ispanak hic aklima gelmedi şimdi tekrar yapayim diye actim tarifi ispanagi gorunce şok,ispanak olmadan olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zeynep @zeynepetci

Şikayet Et

Çok beğendim bir kase bitince hemen ikincisini doldurdum 🙈 (Ben sadece kabak eklemedim elimde yok diye). Tarif için teşekkürler 🥰
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Seren Tekin @halal

Şikayet Et

Blendırdan geçirsek olur mu
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
semsi666 @semsi666

Şikayet Et

Guzel fikir
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
semsi666 @semsi666

Şikayet Et

Cok guzel duruyor kalemine saglik😊
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- semsi666 @semsi666
  
  Şikayet Et
  
  Guzel fikir
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Govher Memmedova @medineeli

Şikayet Et

yaptim koca tencere bitti.tesekkurler💋
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nurten @sonbahar1234

Şikayet Et

yaptım, herkes çok begendi, vitamin deposu , ben ana öğün gibi yedim.tarif süper. Tşkler Şeyda Hn♥️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
nurayozcan25 @nurayozcan25

Şikayet Et

şeyda hanım çok güzel olmuş ellerine sağlık tşk ederim yarın deniyecem sağol var ol
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Kübra ANAR @kubraanar1998

Şikayet Et

dün yaptım iftara çok güzel oldu kesinlikle defterimden çıkmaz artık😊benim kabak ve ispanağım yoktu bi dahakine onlardan da koyucam😇vitamin deposuydu çok doyurucu bi çorba bayıldık yeğenimede yapıcam keyifle yiyeceğine eminim
- Yanıtla
- 2
- 6 yıl önce
kerimanus @kerimanus

Şikayet Et

2yaşında kızım var ve maalesef herşeyi yemiyor. Bu çorba hem yemek hem çorba niyetine oldu bayılarak yedi. Tarif bir harika. Haftada bir iki muhakkak yapacağım🤗
- Yanıtla
- 3
- 6 yıl önce
Gülay Akçakara @Arif_Akcakara

Şikayet Et

bende akşam yemeğine yapcam.resim gönderirim.ellerinize sağlık.tüm tarlfleriniz çok güzel.
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  Umarım beğenirsiniz teşekkür ederim Arif bey😊
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
T.c. Nihal Karaca @T.c.Nihal_Karaca

Şikayet Et

yaptım ve harika bir lezzet herkese tavsiye ederim
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  Begenmenize sevindim Nihal hanim. Ellerinize saglik afiyet olsun❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Nilgün yıldız @nokburak

Şikayet Et

Bitamin deposu gerçekkten ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
- Pastartolet (Şeyda Acar) @xxseydaxx
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkur ederim Nilgun hanim❤❤
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce