- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sultan-ahmet-koftesi/
Sultan Ahmet Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram dana kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 dilim ekmek
- 1 adet sarımsak
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Kızartmak İçin:
- Sıvı yağ
Sos İçin:
- 3 çorba kaşığı pul biber
- 2 çorba kaşığı üzüm sirkesi
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Bende denedim tadı cok guzeldi ama ici çiğ kaldi niye boyle oldu ki
buzlukta mi acaba buzdolabının içinde mi??
Bir gece bekletip ertesi gün yapacaksanız buzdolabında,eğer bir kaç sonra yaparsanız dondurucuya koyabilirsiniz..
Teşekkür ederim.Dolap dışında açıkta beklerse zararlıdır,dolapta beklerken de ya streçli yada kapalı kapta bekliyor,bir sorun olmaz..Acelen yoksa 1 gece beklemesi daha iyi,acil yaparsan 1,2 saat bekletebilirsin,dinlenmiş daha güzel olur…
teşekkür ederim😌
cok guzel görünüyor ellerinize saglik.. kiyma cok beklerse zararli bakteriler ürettiğini duyuyoruz.. bi tarifte de 1. gece beklemesi yazıyor bir saat beklese olur mu.. saolun