Sultan Tava Tarifi
Ayşe Baysoy
46
kişinin defterinde

Sultan Tava

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

Sultan Tava Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet orta boy patates
  • 1 kg minik minik doğranmış kırmızı et
  • 2 adet domates
  • 4-5 adet çarliston biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3 su bardağı su
  • 2 adet kuru soğan
  • 5-6 diş sarımsak
  • Kimyon, köri, pul biber
  • Tuz

Sultan Tava Tarifi Yapılışı

Öncelikle minik minik doğranmış kırmızı eti, 1 çay bardağı yağı teflon bir tencereye koyup kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Küçük küçük doğranmış soğanları, sarımsakları, biberleri ilave edin bir miktar kavurup salçayı ekleyin bir iki kere karıştırıp kuş başı doğradığınız domatesleri ekleyin baharatları tuzu bu esnada ekleyip üzerine 3 su bardağı suyu ekleyin kısık ateşte domatesler yumuşayana kadar pişirip altını kapatın maydanozu üzerine serpip karıştırıp kapağı kapalı şekilde bırakın.
Patatesleri soyup yıkadıktan sonra küp küp doğrayın fırın tepsisine yayın daha sonra kepçe yardımıyla pişirdiğimiz eti patateslerin her yerini kapatacak şekilde eşit olarak dökün patateslerin pişerken yemeğin suyunu çekeceği göz önünde bulundurularak gözünüze suyu az gelirse bu esnada bir miktar sıcak su ekleme yapabilirsiniz. Üzerini folyoyla kapatıp patatesler pişinceye kadar 200 derece fırında 25-30 dk pişirin. İsterseniz patatesleri kızartarak da yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN

Sultan Tava

Sultan Tava

Sultan Tava

Sultan Tava

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Sultan Tava Tarifi 07.12.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.