- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sulu-kofte-yapimi-697606/
Sulu Köfte Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince bulgur
- 200 gram yağsız kıyma
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
malzeme dağılıyor sanırım bu kadar düğür konmazdı boşa uğraştık yigurmayla
su koyunca kıvamı cıvık oldu
Ben henüz denemedim ama bizde fazla düğ konur sulu köfteye . Yağsız ve iyice yoğrulmuş olması gerekiyor. Bende içine biraz dövülmüş tavuk eti koyuyorum o zaman işte misket gibi sert ve tutmuş köfteler oluyor.
Cok guzel oldu😋 tesekkur ederim
bende denedim bütün malzeme ziyan oldu tavsiye etmiyorum kesinlikle
bende denedim tutmadı keşke yorumları okusaydım yapmayın sakın
kesinlikle denemeyin o kadar malzeme ziyan oldu yorumlari okumamistim keşke okusaydim yanlis tarif paylasmayin o kadar zengin degiliz malzemeleri cope atacak
cok Bulgur var bu Tarifi tavsiye etmiyorum.. malzemem hepsi ziyan oldu.
malzeme dağılıyor sanırım bu kadar düğür konmazdı boşa uğraştık yigurmayla
cok bulgur var bu tarif tavsiye etmiyorum. malzemem ziyan oldu.
Evet dağılıyor bu tarifte 👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
Aynen benimkide dağıldı malesef yuvalayamiyorum hemde bende araya salmadım malzemeyi yuvarlak yapıp yumurtaya bulayıp kızartın isterseniz sadede kızartabilirsiniz yanina salata ve ayranla mükemmel olcaktir
bizim memlekette çiğ köfte yogurdiklari zaman beslen denilen benim dediğim yuvarlamadan da yaparlar
hic bir sekilde tavsiye etmiyorum iki seferdir bu tarifi denedim ince bukgur cok cok fazla geliyo ve yemeğin bütün suyunu çekiyo kıyma nın tadını bile anlamiyosunuz
Ben hazırlayıp çiğden derin dondurucuya koymuştum. Kaç dakika pişireyim ?
ama çok dağıldı sebebi nedir
yaptim
Kızlar tarifteki gibi 3 litre su koymayın sakın. Köfteler çok suda dağıldı resmen
Suzan hanım merhabalar köfte harcını yaptım bekletip akşama yapsam olur mu acaba
tüm dağıldı yav
kızlar biz birazda tavuk kıymasi koyuyoruz dağılmasını önlüyor
sosunu yaptığımda bir kaşık un koyunca daha güzel oluyor sonradan yemeğin suyu üstüne cikmiyor
o kadar uğraştım yaptım hepsi dağıldı neden böyle oldu acaba