- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 4 saat üzeri Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sus-biberi-tursusu-yapimi/
Süs Biberi Turşusu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo süs biberi
- 2 baş sarımsak
- 1 yemek kaşığı şeker
- Limon tuzu
- 2 yemek kaşığı turşuluk irice tuz
- Küçük bir şişe sirke
Şule hanım en büyük kavanozun ölçüsünü soylermsn bende o var kaç bardak üzüm sirkesi kaç kasik tuz seker
Şule hanım hiç su koymuyormusunuz inanın anlamadım bu tarifi
ben süs biberi turşusunu direk sirke ile yapıyorum çok güzel oluyor bırakırsanız da bir çay bardağını geçmesin suyun
Beyaz sirke kullansam olur mu
Bende alıç sirkesi var ev yapımı onu kullansak olur mu ?
biraz sirke biraz da su şişeyi tamamlayın arkadaşlar değilse erime ve kararma yapar Şule hanım hiç su kullanmadan yapmış ama bunu onun tecrübesinden olduğunu sanıyorum bundan sebep bozulmuyor sirkeyi ne kadar kullanacağını biliyor vesselam biz acemi gelinleriz :)) su koyarsaniz birde kurduktan sonra arada sallarsaniz güzel olur ha ayrıca ben bir iki dal dereotu da kullanıyorum hoş oluyor sevgiler Şule dalbudak ;)
Şule hanım ben biberleri delmeden ve başlarını koparmadan yaptım birşey olur mu acaba.
sule hanım biberlerim erimeye basladi neden ola bilir yardımcı olursanız sevinirim
Acaba tuzumu az geldi inanin benim üç senelik tursu ların duruyor daha yeni gibi tadlarinda bir değişim yok
sule hanım su koyuyomusunuz koyuyosaniz miktari sirke kücuk sise dergen yarım litre yeterli mi yoksa 1litre mi
Mrblar ne zman kadar kapağının açılmaması lazım.ya da arada açılıp bakılsa bozulur mu
Şule hanım,görseldeki kavanozlar 1 lt lik kavanozlardan mı?1 kg.lık süs biberi 1 lt kavanoza yetiyor mu?1 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı turşuluk tuz 1lt lik kavanoz için mi?kusura bakmayın sorularım saçma gelebilir ama acemiliğime verin.turşuların tuz sirke ayarını tutturamıyorum da.cevabınız için teşekkürler.
İlk defa turşu yapacam da tuz ve şeker yanyana olması garip geldi bana . Şeker olmasa tadı garip olmaz mı?
şeker maylıyor güzel bir aroma veriyor deneyin bence
Merhaba şule hanım ben kaya tuzu nu okumamisim iri tursuluk yazan yeri billur tuz koydum acaba degistirmem gerekli mi birşey olur mu acil cvp lütfen..
Bu arada dün gece kurdum turşu yu
elinize sağlık şimdiden
olmaz farkı yok ellerine sağlık biz bitirdik bile kavanozun birini
Sule hanim benim tursularim da guzel olurdu.ama bu kez domates,kelek ve havuclari delmeyi unutmusum.bu gun kurdum
Bosaltip delsem mi?kaynar suyla kurmusy iclerime su alir mi ? Acil cevap lutfen.Selamlar
turşunuz olur fakat biraz uzun sürede olur bazen bende özellikle delmiyorum geç olsun diye hemen kullanmayacaksanız bir sorun olmaz
turşuyu yaptiktan bi kac gun sonra istune ek yapsam bisey olurmu
ellerinize sağlık:) elma sirkesiyle ya da sirkesiz yapsam nasıl olur şule hanım? teşekkürler
elma sirkesiyle süper olur sirkesizi denemedim
kavanoz hiç kullanılmamış mı olmasi gerek ?? evde daha önce kullandığım kavanoza turşuyu kursam olur mu??
tabi olur bir güzel yıkayıp kurulayın
Ellerinize sağlık. .Denedim inşallah güzel olur..
Biber leri delmek yada kesmek gerekiyor mu ?
hiç gerek yok sadece başını kopaın ordan su alacaktır
Ne sirkesi kullandınız?
üzüm
pazarlarda ince uzun satilan genelde kahvalti icin aldigimiz biberden mi oluyor bu tursu cevap verirseniz sevinirim ona gore bende tursu kuracagim
yok bunlar ayrı süs biberi diye satılıyor