Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker Tarifi İçin Malzemeler

150 gr oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke
1 paket hamur kabartma tozu
3,5 su bardağı un

Üzeri için;

1 adet yumurta
1 yemek kaşığı pekmez
Yeteri kadar kavrulmuş susam

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar. Sizlere şahane bir çubuk kraker tarifim var. Çayın veya kahvenin yanına çok güzel bir atıştırmalık. 😊

Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeyi katıp, iyice yoğurun ve unu azar azar ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Un az gelirse ilave edin ama fazlası hamuru kurutur.
Hazırlanan hamuru, tezgaha un serperek merdane ile dikdörtgen şeklinde açın.
Kenarlarındaki eğri kısımları kesip düzeltin, ben ince oklava yardımı ile tırtıklı patates dilimleyici yardımı ile 1 santim eninde kestim siz bıçakla kesebilirsiniz. Hamuru bu şekilde kestikten sonra, boyutunu istediğiniz kadar ayarlayıp kesin.
Yumurta ve pekmezi çırpıp, fırça ile üzerine sürün ve kavrulmuş susamı da bolca serpip, merdane ile bastırmadan üzerinden geçin. Bu şekilde yapınca, susamlar yapışır.
Şimdi yağlı kağıt serili tepsiye her bir çubuğu yavaşça bıçak yardımı ile kaldırıp, şeklini bozmadan aralıklı olarak yerleştirin.
Önceden ısıttığınız 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika kadar üzeri pembeleşinceye kadar kızartın. Her fırın ısısı bir değil bu yüzden dikkatli kızartın.

Afiyet olsun.

Susamlı Mahlepli Çubuk Kraker Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (52)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

ozgaslan92 @ozgaslan92

Şikayet Et

Mukemmel bir tarif kesinlikle ben bayildim tuzunu bi tik azalttim sadece 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Sevginin mutfaği @asmeralda

Şikayet Et

Şeker kullanmasak olurmu sadece tuz kuysak tuzlu olsun diye
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  şeker ve tuzun birleşimi ile çok güzel bir tat oluşur ikisi birbirini dengeliyor sadece tuz koyarsak tuzun tadını yoğun alırız ama tercih sizin
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
şebnem Akyüz @sebnem_Akyuz

Şikayet Et

merhaba,Hamuru yapip buzluga atsak ,sonra pusirsek olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Damla Kıymaz Özçelik @damlakymz

Şikayet Et

2 yaşında ki kızım için şeker ilavesiz ve tam buğday unu ile yaptım. Şuan ailece yiyoruz. Gerçekten mükemmel bir tarif, ellerinize sağlık.
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
Selcan TARHAN @slcn00j

Şikayet Et

mahlep koymasak olur mu
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Tabiki onun yerine vanilya koyabilirsiniz
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Sevginin mutfaği @asmeralda

Şikayet Et

Şeker kullanmasak olurmu sadece tuz kuysak tuzlu olsun diye
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  şeker ve tuzun birleşimi ile çok güzel bir tat oluşur ikisi birbirini dengeliyor sadece tuz koyarsak tuzun tadını yoğun alırız ama tercih sizin
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - Sevginin mutfaği @asmeralda
    
    Şikayet Et
    
    Tmm tşkrlr
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
Aslınur İşleyen @qwer1230

Şikayet Et

son aşamayı anlayamadım çubuğu nasıl yaptınız ?
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Aslınur hanım isterseniz detaylı olarak videosunu çektim profilimdeki linke tıklayarak youtube kanalımda izleyebilirsiniz 👍 😉
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Aslınur İşleyen @qwer1230
    
    Şikayet Et
    
    tamam teşekkür ederim :)))
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce
Sema’nın Organik Mutfağı @Sema_Sema2

Şikayet Et

Ben de yaptım bugün harika oldu. Hatta evde birazda lor peynir vardı onu da hamuruna ekledim evdekiler bayıldı☺️ teşekkürler tarif için. Tam ölçü👍🥰
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Beğendiğinize sevindim afiyetler olsun hepinize 🤗 🌹 💕
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
ozgaslan92 @ozgaslan92

Şikayet Et

Mukemmel bir tarif kesinlikle ben bayildim tuzunu bi tik azalttim sadece 💕
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
şebnem Akyüz @sebnem_Akyuz

Şikayet Et

merhaba,Hamuru yapip buzluga atsak ,sonra pusirsek olur mu
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Elif Bal @Elif_Bal7

Şikayet Et

Mrb elif hanım. Normal susamla denesek olurmu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Mrb Elif hanım kusura bakmayın biraz geç cevap verdim. Tabiki normal susamda olur ama isterseniz susamı teflon tavada yağsız olarak kavurabilirsiniz. Şimdiden kolay gelsin.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
alyaelif @alyaelif

Şikayet Et

elinize sağlık ☺icine mahlep koymazsak olur mu acaba ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  alyaelif tabiki olur onun yerine vanilya kullanabilirsiniz, mahlep çok güzel bir tat verdiği için ben çok beğeniyorum ama olmasada olur.
  Yanıtla
  
  1
  
  7 yıl önce
  - alyaelif @alyaelif
    
    Şikayet Et
    
    tesekkur ederim elif hanim cevabiniz için .
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Tuba G. @yupiyup

Şikayet Et

birebir tarife uyarak yaptım tadı güzel oldu ama çıtır çıtır olmadı sert poğaça gibi oldu. umduğum gibi olmadı.
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Tuba G. @yupiyup

Şikayet Et

şimdi yapacam da tam buğday unu kullansam olur mu
- Yanıtla
- 1
- 7 yıl önce
Tuba G. @yupiyup

Şikayet Et

siviyag olarak zeytinyağı kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Zeytinyağı kokusu açısından beni rahatsız eder ama siz rahatsız olmazsanız kullanabilirsiniz Tuba hanım sakıncası yok.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
dilruba @zeyrek26

Şikayet Et

tarif için teşekkür ederim çok güzel oldular önce de sormuştum mahlebsizz yaptım çıtır çıtır çok lezzetliydi fotoğraf da gönderdim zaten ☺☺
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  dilruba, beğendiğine sevindim canım ellerine sağlık çok güzel yapmışsınız fotoğraf paylaştığın için teşekkür ederim canım… ~♥~
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
@ozlemkaracavusss

Şikayet Et

Kurabiyenizin tarifi için teşekkürler bi sorum olacaktı yumurtanın sadece sarısını mı kullandınız benim yumartalı pekmezim bayağı arttı dökmek zorunda kaldım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Özlem hanım yumurtayı bütün olarak kullandım tabiki karışımın hepsini sürmüyoruz bir kısmı kalıyor, sadece yumurta sarısı ilede olabilir. Ayrıca beğenipte fotoğraf paylaştığınız için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık afiyetler olsun… (˙︶˙)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
perihan @aptsem

Şikayet Et

Guzel gorunuyor ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mustafa Ören @Mustafa_Oren2

Şikayet Et

1 çay bardağı sıvı yağ koyup tereyağını az koysak olur mu
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Mustafa Ören, tereyağını yarıya indirip 1 çay b, sıvıyağ olur ama tereyağı yerine margarinde koyabilirsiniz tercih sizin. Şimdiden kolay gelsin.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Nazire Suzan @NazireSuzan_KupeliKantar

Şikayet Et

Elif hanım çok güzel görünüyorlar, ellerinize sağlık. ben de yapmak istiyorum ama kaç gün taze kalır acaba .
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Nazire hanım tazeliği ilk günkü gibi kalmıyor ama ertesi gün bile çok beğenildi tavsiye ederim.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Şeyma @Seyma_ErmisYigit

Şikayet Et

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık.benim sorum patates dograyicim yok nasil yapabilirim bu sekli
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Şeyma hanım patates doğrayıcı yoksa bıçakla kesebilirsiniz ama bu şekilde tırtıklı istiyorsanız alın bence böyle daha şekilli oluyor. ~♥~
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Ayten Yiğit @Ayten_Yigit3

Şikayet Et

çok güzel gözüküyo ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Ayten hanım ~♥~♡~
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever

Şikayet Et

Elifciğimmm ellerine, emeğine, fikrine sağlık. süperrrrr olmuş bu çubuklar. Çok öpüyorum. Sevgiler ❤ ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Elif Curga @elifcurga
  
  Şikayet Et
  
  Lalemm teşekkür canım benim tavsiye ederim canım çok güzel oldu. öpüyorum gülüm sevgilerle ♥♡♥♡
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce