- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sut-helvasi-bursa-helvasi/
Süt Helvası (Bursa Helvası) Tarifi İçin Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 su bardağı un
- 1 litre süt
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Süt helvasında yumurta yoktur,tarifte yanlışınız var. Bursada kimse yumurtayla yapmaz süt helvasını ,marifeti yumurtasız kızartabilmektedir .
Büyük bir hevesle yaptım iftarda yeriz diye ama maalesef olmadı. şekeri iyiydi bana göre ama un bir bardak çok fazla geldi. tatlım daha kaynamaya başlamadan bile koyulasti. kaynar kaynamaz aldım fırına attım. yine de çok koyu oldu. bence yarım bardak un kullanın.
yumurta koymasam olur demi
Tarife harfi harfine uydum. Un miktarı aşırı fazla çok katı oldu çok. Bi sonrakine unu azaltıp deneyeceğim.
Tarifin un oranıyla ilgili sorunu var. Ölçüyle yaptıgım halde kaskatı oldu ve üstü hiç kızarmadı. Başarısız bir tarif maalesef
Tarif tam tarif sadece ben biraz tereyağını fazla kaçırmışım 100gram koyucam diye kaşık kaşık doldurdum ayarlayamadım, tarif güzel benim el ve göz ayarımda problem var. Elinize sağlık
Yorumlar neye göre yapılıyor anlayamadım.Her seferinde bu tarifle yapıyorum tam tarif ve herkes beğeniyor piştikten sonra vanilyayı eklemeden bir kutu krema ile de denedim yine çok güzel oldu elinize emeğinize sağlık ❤❤❤ Yapacak olanlar yorumlara aldanmasın
yorumlarda 3 kaşik unla yazmışlar. 1 bardak unun fazla geldiğini söylemişler fakat 3 kaşik un 1 litre süte cokkk az geldi. hiç bir şekilde koyulaşmadı. belki fırında koyulaşir biraz dedim ama hiç koyulasmadı. bence 3 kaşik değilde 5 kaşik ideal olurdu
Sonradan un koyabiliyormuyuz
her bardaha gore 1 .yemek kasiği un iyi gelir herkese kolay gelsin
Eşimi Bursa’ya götürüp yedikten sonra dönünce tekrar istedi tarifinizi birebir yaptım gerçekten çok güzel oldu elinize sağlık 🌸
Un miktarı çok fazla
Keşke un miktarını da güncelleseniz. Bu un çok fazla bence de. Daha fırına girmeden koyu muhallebi kıvamına geldi. Keşke yorumlara baksaydım başlamadan 🙁
yumurta koymasam olur demi
meraba
bende iki sefer yaptım 4 kaşık un koydum.tam oldu kıvamı.1 su bard fazla gelir. yapanlara tavsiye.. gerisi ayni,güzel tarif.
5 -6guvec çıkıyor bu olcuyle
Yorumlara bakarak 3 yemek kaşığı un koydum kıvamı çok güzel oldu. 1 su bardağı koysaydım çok koyu olurdu kesinlikle
Yarı ölçüyle 4 güveç kabı çıktı. Muhallebi gibi hepsini pişirip en son tereyağı ve vanilyasını ekledim çok güzel oldu tarif için teşekkürler.
Merhaba üstü kızarmıyo ne yapmak lazım
Fırının en üst kısmına koymanız gerek
tereyağ yerine margarin koysam olur mu
MERHABA @NEFİSYEMEKLER NYT MUTFAK YANLIŞLIKLA BUTUN YUMURTAYI SUT İLE ÇIRPTİM BASKA SÜTÜM DE YOK BU SEKİLDE YAPMAMDA BİR SORUN VARMİ YANİ OLUR MU
arkadaşlar denemek isterseniz çok güzel oldu teşekkür ederim malzeme ne yazılmış ise onu bırakın ne eksik ne fazla ben birazcık unu fazla bıraktım katı oldu
Gerçek kıvamı nasıl olmalı tam olarak bilmiyorum daha önceden yemediğim için ama lezzet olarak bayıldım şekeri de gayet güzel ama bir dahakine belki unu azaltarak tekrar yapacağım
ustu kızarmıyor acaba ayriyeten kızarsın die bisi mi dokuosunuz
Hayır,tarifte göründüğü gibi yapıyoruz . Fırından kaynaklı geç kızarma yapabilir belki .
teşekkürler yaptım çok güzel oldu
Pudra şekeri serptiğinizde üstülerine yanıyor
bir gece evvelden yapıp ertesi gün misafirlerle hemen fırınlayabilir miyiz
Bu malzemeyle kaç kase çıktı acaba acele cevap verirmisiniz
çok güzel ve lezzetli oldu biz ailecek çok beğendik küçük bir not unu ben bir litre süt e üç yemek kaşığı koydum şahane bir kıvam oldu