Süt Kaymağı Yapımı (Mutlaka Deneyin)

Süt Kaymağı Yapımı (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket krema
• Yarım su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası

Süt Kaymağı Yapımı (Mutlaka Deneyin) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar😊❤ Bugün sizlere bomba gibi bir tarif vereceğim. Yapımı pratik tadı oldukça lezzetli ve sağlıklı. Bu tarifi denedikten sonra eminimki artık hazır kaymak almayacaksınız. Denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Haydi başlayalım☺

Ufak bir tencereye, krema, süt ve mısır nişastası koyulur. (Başka nişasta kullanmayın) Kaşık ile karıştırılarak homojen kıvama getirilir. Ocağa alınır ve kısık ateşte koyulaşana, kaynayana kadar karıştırılır. Kaynamaya gelince 2 dakika daha karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınır, orta boy diktörtgen bir kaba boşaltılır. Streç film ile kaymağa temas edecek şekilde streçlenir. Oda ısısında soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra buz dolabında en az 4-5 saat dinlendirilir. Süre sonunda streç üzerinde sıyrılır, kaymak bıcakla ikiye kesilir 2 adet rulo yapılır. (Ben kahvaltıya yetiştirmek için dolapta daha az tuttum kaymak tam kendini toparlayamadığı için biraz çatladı) Kahvaltıda bal, çikolata vb. Eşliğinde servis edilir. Afiyet olsun😊❤

NOT: Dilerseniz bu tarifi tatlıların üzerindede kullanabilirsiniz.