Süt Mısır Haşlama (Püf Noktalarıyla)

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Süt Mısır Haşlama (Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler

Kişi sayısınca süt mısır
Mısırları geçecek kadar kaynamış sıcak su
1 tatlı kaşığı şeker

Süt Mısır Haşlama (Püf Noktalarıyla) Tarifi Nasıl Yapılır?

En kolay mısır haşlama ve seçme konusundaki detaylarıyla evde mısır pişirme tarifime hoş geldiniz.
Mısır haşlamanın da tarifimi olurmuş demeyin. sokakta satılan ve insanı cezbeden o haşlanmış mısırların evet tarifi oluyor. detayları bilmek evde de sokak kültürünü ve tadını yaşanabilir kılıyor hem de en kolay şekilde. şimdiden deneyeceklere afiyet olsun.

Mısırların kabuklarını soyuyoruz yapışan püsküllerini ayırıyoruz.
Düdüklü tencerenin ebatına göre mısırları tüm yada bir kaç parçaya ayırıp tencereye yerleştiriyoruz aralarına soyduğumuz mısır kabuklarını yerleştiriyoruz.
Üzerine mısırların üzerini bir parmak geçecek kadar kaynayan suyu ilave edip şekerini de attıktan sonra düdüklünün kapağını kapatıyoruz.
Düdüklü fıslamaya başladıktan 15-20 dakika sonra altını kapatıp on dakika tencerenin kapağını açmadan dinlendiriyoruz.
Sonrasında mısırlar servise hazır hale geliyor.
Notlar: eğer gerçek süt mısırsa bu sürede pişmiş oluyor.
Normal tencerede bile önce kaynamış suyu koyup sonra mısırları atarsak maksimum 25 dakika da süt mısırlar pişmiş olur.
Eğer bu sürede pişmemiş ise aldığımız mısırlar kartlaşmış demektir.
Yeniden düdüklüyü ocağa alıp 15-20 dakika kadar pişiriyoruz

Eğer mısır taneleri iri ve dolgunsa ve baskı uyguladığında hemencik parçalanıyorsa mısır taze ve süt mısırdır, eğer buruşuk ve sert taneli ise hiç almayın kötü mısır hem geç pişer hem de beklediğiniz lezzeti size veremez.

Ayrıca kaynatırken mısıra tuz eklenmez mısırı sertleştirir.

O yüzden mısıra tuz piştikten sonra yerken atılır.

Mısıra haşlarken atacağınız bir miktar şeker mısıra hem güzel bir tat verecektir, hem de mısırı yumuşatacak ve çabuk pişmesini kolaylaştıracaktır.

Mısırı kabukları ile pişirmek mısıra aroma verip daha da lezzetli bir hale getirecektir.

Süt Mısır Haşlama (Püf Noktalarıyla) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaburga Mısır Tarifi

Süt mısırı haşlamak yerine fırında pişirerek de harika bir lezzet yakalayabilirsiniz. Kaburga mısır tarifi burada yer alıyor.

Mısır Haşlarken Yumuşak Olması İçin Ne Yapmalı?

Daha yumuşak mısırlar elde etmek için, tencerenin yarısına su, diğer yarısına ise süt doldurabilirsiniz.

Mısır Haşlama Tuz Atılır Mı?

Kaynatırken mısıra tuz eklenmez mısırı sertleştirir. O yüzden mısıra tuz piştikten sonra yerken atılır.

Haşlamış Mısır Kaç Kalori?

1 koçan (100 gr) haşlanmış mısır 96 kcal.
1 orta bardak (100 gr) haşlanmış mısır 96 kcal.
1 büyük bardak (200 gr) haşlanmış mısır 192 kcal.

İlginizi Çekebilir; Haşlanmış Mısır Kaç Kalori? Faydaları, Kilo Yapar Mı?

Mısır Haşlama İçin Kullanılan Araç Gereçler

Düdüklü tencere

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (43)

Yeni Gelen Yorumlar

Evin @goog_8779516204fe

Şikayet Et

normal tencerede kaç dakikada pişiyor o kısmı okumadım düdüklü de pişirme tencerede üstüne verdim bide bunlar taze yumuşaşık
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  Siz pişmemiş hissedebilirmisiniz. Normal tencerede bile çok tazeyse yarım saatte pişer bence.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
  - Evin @goog_8779516204fe
    
    Şikayet Et
    
    evet bende öyle yaptık 25 dakikada pişti
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    Afiyet olsun 💐
    
    Yanıtla
    
    0
    
    6 ay önce
Hümoş'un Mutfağı @hclkylmz

Şikayet Et

merhaba ben bilemedim tuz 3klwdim ne yapabilirim. pismiyorlar
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  Düdüklüde en kart mısır bile belli bir süreden sonra pişer. Belki mısır karttır belki de pişirme süresini ayarlayamamıș olabilirsiniz. Biraz ek süreyle piseceklerdir eminim.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
izgek @izgek

Şikayet Et

Normal tencerede altı kısık mı olmalı?
- Yanıtla
- 0
- 7 ay önce
Rukiye Eğer @nytuser_rukiyeeger_4575

Şikayet Et

Bu kadar beklemeye gerek yok hem mısır pistikce sertleşen birşey o yüzden tencerede kaynayan suyun içine mısırı atıp 7 dakika pişiriyorum sonra çıkarıp servis yapıyorum efsane oluyo deneyin
- Yanıtla
- 1
- 8 ay önce
Merve Kurttekin @Merve_Capkin

Şikayet Et

Mısır suyunu da dökmeyin kızlar. Çorba yapın. Bağırsaklara sindirime mideye faydalı
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  Güzel fikir. Tavsiye icin teşekkürler 💐💐
  Yanıtla
  
  1
  
  9 ay önce
Merve Kurttekin @Merve_Capkin

Şikayet Et

Ara öğünde yarım mısır yeterli. Ben şeker koymuyorum 👍
- Yanıtla
- 0
- 9 ay önce
Bir Ev Hanımı @bir-ev-hanimi-123

Şikayet Et

ďüdüklü fısladıktan sonra 15 20 dk kapatmayacağız ama mısırlar ölmez değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  Ölmezler merak etmeyin. ☺️
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
gülşah kula @ilgazgulsah

Şikayet Et

merhaba normal tencerede su kaynadıktan sonra şeker ve mısırları koyup yarım saat kaynatıyoruz değil mi?
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ahsen Berberoglu @Ahsen_Berberoglu2

Şikayet Et

bu tarifin üstüne mısır tanımıyorummmm 🌸🌸
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
rabia tuncer @rabiatucer

Şikayet Et

Çok güzel oldu sağolun 🥰 verdiğiniz tüyoları da dikkate alarak taze mısır alıp yaptım dışarıdaki süt mısırlarla yarışırdı tadı 💞
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  afiyet olsun. sevgiler🌹🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Elif @elif7880000

Şikayet Et

Kabukları koymak ne güzel fikir, hafifçe kabukların tadı arkadan geliyordu, tadı çok güzel oldu. Püf noktaları için ayrıca teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim afiyetler olsun :)
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
Begüm Yetişkin @Begum_Yetiskin2

Şikayet Et

Çoooook güzel oldu, 3 yıldır tellerim yüzünden mısır yiyememiştim ilaç gibi geldi resmen, çok teşekkür ederim
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
BÜŞRA YY @1bus1eylus

Şikayet Et

Tarif birebir çok güzel. Yiyen bir daha istiyor tam dışarda satın aldıklarımızın kıvamında teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Cansu Yetgin @Cansu_Yetgin

Şikayet Et

disardakiyle bire bir im.im teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  😄 afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Nuriye Ulusoy @Nuriye_Ulusoy

Şikayet Et

merhaba mısır aldım pazardan fakat püskülleri yok yinede olurmu peki cevap verirseniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  bu mevsimde çok süt mısır bulmak imkansız gibi birseydir tebrikler valla. püskül kiymqsanizda olur tabiki sadece o mis kokusu olmaz sadece. afiyet olsun şimdiden
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
neslii @yeslann

Şikayet Et

bu şekilde haşladktan sonra dondurucuda muhafaza edebilirmiyiz
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  evet edebiliyorsunuz. ama ilk andaki tadı kalmiyor yinede
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
huzurunadresi @huzurunadresi

Şikayet Et

musluk suyu koysak direk kaynatmadan bir sorun olur mu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  hayır hiç bir sorun olmaz sadece kaynamasi uzun sürer . afiyet olsun simdiden 🌹
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Zeynep Erkan Bozdağ @Zeynep_Bozdag2

Şikayet Et

Çok tesekkürler denedim harika sonuç
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim afiyet olsun 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    şeyda cığım bir arkadaş dun mısır haşlama tarifi yazmış 1 litre su,1 litre süt, 2 su bardağı şeker koymuş bende 3 mısır için bende bu malzemelerle sütlaç olur dedim. sence?
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    aynen katılıyorum sana ablacım iki su bardağı seker ne yaa. ayrica sutte fazla mısırın tadını bozar. kim yazmış o tarifi. yanlis yazmıştır belki farkinda mi değil acaba 😆 .
    
    Yanıtla
    
    3
    
    5 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    yine yazım silinmiş önceki günkü tarifte var
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    o silinme isi benim başıma da geliyor sürekli. neden oluyor acaba merak etmeye başladım. yine olursa email atacam editöre.
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175
    
    Şikayet Et
    
    okunuyor beğenmediklerini siliyorlar mad diye biri demistim onu silmisler
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
  - şeyda Kypnr @bilgi1991
    
    Şikayet Et
    
    evet. bi yorum bildirimi vardi ama yorum yoktu. bende sen yanlış yazıp sildin sandım 😁
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
♡Hayrünnisa ♡ @kfucs

Şikayet Et

Helal olsun canım daha bizim buralara getirilmemiş Adanadayken hergün yapardım
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  adana da olmanın tek avantajlı tarafı bu tarz yiyecekleri herkezden önce yiyebilmek zaten. malum sıcaklar insanları eritecek az kaldı :)
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
♡Hayrünnisa ♡ @kfucs

Şikayet Et

Çok güzel görünüyor elinize sağlık afiyet olsun ben çok severim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- şeyda Kypnr @bilgi1991
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim. göz hakkını helal edin inseellah. bu sekildede pişirip beğenirsiniz umarım. hayırlı ramazanlar
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce