- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sut-tarhana-kurutmasi-kislik/
Süt Tarhana Kurutması (Kışlık) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı aşurelik buğday
- Üzerini aşacak kadar su
- 1 litre süt
- Karabiber
- Tuz
- Bir miktar un
Biz de tamamen süt ile yapip kurutur, kisin sadece su ile acar pisiririz :)
afiyet sifa olsun 😊
yenilebilirmi derken çorbasını taze olarak yapıp yiyebilirmiyiz demek istemiştim
2 farklı cevap verdim sanırım farkedilmedi. 😊 Tabi ki taze de yenilir. Yani yapar yapmaz.
evet yenilebilir hem de çok güzel olur. geç cevap verdiğim için özür dilerim
kışlık değilde taze taze pişirip yenilebilirmi ? aynı tadı yakalayabilirmiyiz cevaplarsanız sevinirim ayrıca tarif için teşekkürler😋
Taze de yenilebilir tabi. Her yaptığımızda yarıya indiriyoruz zaten çok seviyoruz ailece. 😊 Ancak bildiğiniz gibi D vitamini güneş ile alınabiliyor. Kurutulanın bu açıdan zenginliği var diye düşünüyorum. Rica ederim ☺ Afiyet olsun.
Ayrıca yazsam mi bilemedim ama yorumları okuyanlar için fikir olur. Bu tarhananın Yoğurt ile yapılanı da vardır. Ekşi yemek sevenler süt yerine yoğurdu ayran yapıp da aynı şekilde yapabilirler. Ancak tuz kaynamadan sakın atmayın. Sütü ve yoğurdu keser, çökelek olur. Yoğurtlu olana karabiber atılmaz. Sade suyla da pişirilebilir. Ayran la da pişirilebilir. 😊
Çok naziksiniz teşekkür ederim 😊 Ben hâlâ tarifi hakkıyla tarif edemedim kaygısını taşıyorum. Eğer tadını çok merak ederseniz sütlü haline tuz ve karabiber ekleyip tadabilirsiniz. Yaşlı çocuk demeden içilebilir, mideye hafif gelen ve bana göre tılsımlı bir çorba. Burada tarhana tariflerini tarafım olmayınca şaşırdım. Türkiye’nin diğer bölgelerindeki tarhanalardan çok farklı ve mütevazı bir çorba. ilk tarifime yorumunuz için çok teşekkür ederim 😊 Deneyiminizden sonra da yorumunuzu okumak isterim. Afiyetle kalın. 😇
Merhaba elinize sağlık 😊
Teşekkür ederim 😊
teşekkür ederim
Fatma hanım elinize,emeğinize sağlık içenlere şifa olsun inşaAllah!Tarif defterine ekledim.Allah izin verirse en kısa zamanda yapmak isterim.Nasipse kışın alternatif bir çorba çeşiti olur.çorba damak tatımıza uyarmı bilmiyorum ama uymasada bizde israf olmaz. şifası Allah”tan vesile olan nimetlerin tadında ufak tefek değişiklik yapar yine tüketiriz inşaAllah
denediniz mi ☺️