Malzemeler
1 litre süt
2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı pirinç unu
1,5 su bardağı toz şeker
1,5 kahve fincanı pirinç
2 su bardağı su
1 paket vanilya veya 2 tane damla sakızı
Hazırlanışı
Pirinci su ile birlikte koyup pirinci iyice haşlayıp şişene kadar pişiriyoruz.Bu arada karıştırın ki yapışmasın.Sütü,şekeri ilave edip karıştırıyoruz.Bir kasede nişasta ve pirinç ununu su veya sütle karıştırıp bir bulamaç yapıyoruz.Sütün kaynamasına yakın bu bulamacı azar azar ilave edip bir taraftan karıştırıyoruz vanilya veya damla sakızını ilave edip kısık ateşte 15 dakika daha karıştırarak kaynatıyoruz.Ocağın altını kapatıp kaselere boşaltıp istediğiniz gibi süsleyin ben tarçın kullandım siz cevizde ilave edebilirsiniz.Soğutup servis yapın.
Nilüfer Üçbudak tarafından gönderilen 52 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Favorilerime Ekle
"Sütlaç" tarifine 21 yorum yapılmış.
degerli arkadaşlar sütlaç yaparken pirinç unu nişasta neden kullanılıyor bunu anlıyamıyorum adı üstünde pirinç unu normal atılan pirinci 1/5 fincan deniliyor tarifte 2 fincan atalım iş hallolmuştur ve pirinçleri suyla pişiriyorlar ama biz sulaş yapmıyoruz sütlaç onun için ririnçleri birkaç kez sıcak sudan geçirdikden sonra süte atalım pirinç ler pişince şekeri atalım sakın şekeri pirinç pişmeden atmayalım yoksa şekeri atınca pirinçler pişmez böle yaparsanız pirinç unuda nişastasıda dogal olarak katılmış olur dogal anadolu sütlacı budur bunu birde mevsiminde keçi sütüyle yaparsanız tek kelime mükemmel afiyet olsun saygılar mevlut usta
tarcinida cok severim eline saglik nilufercigim
Mevlüt Usta keçi sütünü nereden bulayım?sağol Çilemcim tarçını bende çok severim
tarif güsel ama görüntü çok da hoş değil yani daha süslenebilirdi
kumsal hanım ben dişimi çektirdiğim zaman sıvı yiyecekler alıyordum o zaman yaptım normalde ceviz ve tarçınla süslerdim ama ceviz yiyecek durumda değildim
slm
burdaki tarifler cok güzel begenerek yapiyorum emegi gecenlere tessekür ediyorum.
kirsehirden selam
yakın şehirlerdeyiz size de yorumunuz için ben teşekkür ederim
yahu mevlu usta sen bu isi bildigine eminmisin pirinc ununun tadi da kokusuda baskadir nisastadan, bir bugday birde misir nisastasi vardir benim bilmedigimde var herhalde,sizin bir nisasta ve su takintinizmi var neden kisisel zevklere bu denli mudahele etme cabasindasiniz
canım şans eseri 3tane sütlaç denk geldi adam hiç bir sütlacı beğenmiyor her zaman dediğim gibi onlar beğenmese de ben hep böyle YAPACAĞIM çünkü böyle seviyoruz Çilemcim mıhlama hakkında facebook yorumlarına bir baktın mı?herkesin yemek tarzı ayrı. bu yemekteyiz kültürü insanlarımıza iyi gelmedi her şeye bahane üretir oldular
cilem hanım ben 15 yıllık aşçıyım tablot yani toplu yemek alakart ustayım üç tane diplomam var belki eleştiri tarzım sert olmuştur aslında öyle biri degilim sizden özür dilerim kolay gelsin saygılr
bir yemegin kaliplasmis yapilis tarzi onun herzaman dogru yada illaki oyle yapilmasi gerektigini gostermez damak tadi ve kosullar bir yemegin ana malzemesidir icine katilanlar bunlar olmadan bir anlam ifade etmez ozrunuz icin tesekkur ederim mevlut usta,busiteye kendi yaptigimiz zevkleri yansitiyoruz bir yemegin olmazsa olmazlarini degil
nilüfer hanım yeni yılınızı en içden dileklerimle kutlar daha nice yıllar dilerim saygıler
çok teşekkür ederim mevlut usta sizinde yeni yılınız kutlu olsun.daha nice tariflerde görüşmek üzere…
ben sütlaçta tarçını çok severim harika bir tat verir görünüşü fazla güzel olmamış fotografta
canınız sağolsun derya hanım
vallahi mevlüt usta. herkes ayrı bişey söylüyor. boşverin. ben aynısını yaptım çok leziz oldu. size çok çok teşekkür ediyorum. ellerinize sağlık. allah razı olsun. bilginizden faydalandım. tekrar teşekkkürler.. sağolun…. iyi günler efendim….
tarif benim tarifim Özge hanım bu tarifimi yaptınız anlamadım:(((
özge hanım sizin yaptıgınız tarif nilifer hanımın ki mi yoksa benim yorum yaptıgımın içindekimi anlamadım nilifer hanımın tarifi ise nilüfer hanıma teşekkür edin emegine saygısızlık etmeyelim nilüfer hanım uzun zamandır siteye vakit bulup giremiyorum sizlere kolay gelsin özge hanım sizede teşekkür ederim saygılar
mevlüt usta ve nilüfer hanım. bir karışıklık olduğu için sizden özür diliyorum. benim yaptığım nilüfer hanımın tarifiymiş. gönderen kısmına dikkat etmemişim. ilk yorumda mevlüt ustanın olduğu için yanlışlık yaptım. kusura bakmayın. hakkınızı helal edin lütfen. nilüfer hanım emeğiniz için çok teşekkür ederim. bu küçük hatayı görmezden geleceğinizi umuyorum. eksik olmayın teşekkürler. saygılar sunuyorum..
Merhabalar Mevlüt usta selamlar.Özge hanım teşekkür ederim önemli değil olur böyle şeyler yorumu anlamadım o yüzden yazdım tabi ki helal olsun canım.BENDEN DE SAYGILAR…
rica ederim özge hanım insanız hata olabilir ben dikkat ettim tarif nilüfer hanımın onun emegini gasp etmeye hakkım yok nülüfer hanım sizede saygı ve selamlar degerli tatlı tariflerinizi bekliyorum özge hanım tekrar saygı ve selamlar ben teşekkür ediyorum saglıcakla kalın
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.