Sütsüz Yumurtasız Margarinsiz Elmalı Kurabiye

Sütsüz Yumurtasız Margarinsiz Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) çay bardağı su
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 2 adet elma
• İsteğe bağlı tarçın
• Ceviz (ben kızımın alerjisi olduğu için kullanmadım)

Sütsüz Yumurtasız Margarinsiz Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İç harcı için; elmaları rendeleyip, tavada suyunu salıp çekene kadar kavurun.
2. İçine tarçın ve cevizi ekleyip, soğumaya bırakın.
3. Hamuru için; su ve sıvı yağı karıştırıp, üzerine diğer malzemeleri eleyerek ekleyin.
4. Klasik kurabiye hamuru kıvamında olana kadar un ekleyip, yoğurun.
5. Hamuru istediğiniz şekillerde açıp, içine elmalı harçtan koyun ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
6. 170 derece fırında, çok kızartmadan pişirin.
7. Ilıkken, üzerine pudra şekerini eleyerek dökün.

Afiyet olsun.