Malzemeler

1 kilo patlıcan
1 çorba kaşığı sıvı yağ
(tarifin tamamı)

Malzemeler

4 adet büyük tavuk butu
4 adet(sap) taze soğan
1 orta boy kuru soğan
2 adet sivri biber
(tarifin tamamı)

Malzemeler

1 su bardaği kurutulmuş domates
1bucuk su bardağı çiğ köftelik bulgur (düğü)
1 küçük boy kuru soğan
2 sarımsak
(tarifin tamamı)