Tahinli Susamlı Portakallı Kek - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
20dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Tahinli Susamlı Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 dolu su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu (oda sıcaklığında)
1 adet portakal kabuğu rendesi
1 su bardağından bir parmak eksik ayçiçek yağı
1 su bardağından bir parmak eksik tahin
1 paket vanilya
1,5 paket kabartma tozu
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı susam

Üzeri için:

3 yemek kaşığı susam (kek kalıbının içine serpmek için)
Ceviz kırığı (isteğe bağlı)

Tahinli Susamlı Portakallı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese Merhaba, 🎉 ☀

Öncelikle fırını fanlı olarak, 160-170 derece arasına ayarlayıp, ısınması için açalım.
Kek kalıbımızın her yerini, katı yağ ile güzelce yağlayalım ve susamını serpelim.
Yumurtaları mikserin yüksek devri ile bir iki çevrim çırptıktan sonra, toz şekeri de ilave ederek 5-10 dakika arası beyazlaşana kadar iyice çırpalım ve vanilyayı ekleyip, karışana kadar çırpalım.
Mikserin devrini biraz düşürerek, sıvı yağ ve portakal suyunu da ekleyip çırpalım ve hemen ardından tahin ilavesini de yapalım.
Karışımı sağlandıktan sonra; un, susam, portakal kabuğu ve kabartma tozunu hamura ekleyelim ve sadece karışmasını sağlayacak kadar kısa bir süre çırpalım.
Son olarak hamuru, yağlayıp susam serptiğimiz kek kalıbına aktarıp, önceden ısıttığımız fırına verelim ve kürdan testi temiz çıkana kadar pişmeye alalım. Benim fırınımda 35-40 dakika civarı sürdü. Eğer isterseniz, hamurun içine ya da kalıba aktardıktan sonra üzerine bir avuç kadar ceviz kırığı da ekleyebilirsiniz.
Ilındığı zaman kalıptan çıkarıp, mis gibi tahin ve portakal kokulu kekinizi servise sunabilirsiniz. 🌈

Afiyet olsun. 💞🍊🌷

Tahinli Susamlı Portakallı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Zeynep @Zeynep_KaplanKoyuncu

Şikayet Et

Tarif için teşekkür ederim çok lezzetli bir kek🌺🌸💐🌹🌷
- Yanıtla
- 1
- 3 yıl önce
- Chef Zeytin @chefzeytin
  
  Şikayet Et
  
  ❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
ozgul @ozgul78

Şikayet Et

Uzun süredir yaptığım ve yediğim en harika kek oldu. çok teşekkür ederim. Bu arada ben şeker, yağ ve tahin miktarını dolayısıyla unu biraz eksilterek yaptım. Bayıldık…
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce