- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-bugday-kuru-yemisli-saglikli-ekmek-dilimleri/
Tam Buğday Kuru Yemişli Sağlıklı Ekmek Dilimleri Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıcak su
- 1, 5 su bardağı oda ısısında yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 500 gr. Tam buğday unu
- 1 yemek kaşığı karbonat
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
- 2 yemek kaşığı mavi haşhaş
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
- Çay kaşığı ucuyla tarçın
Üzeri için;
- Süt
- Susam
- Mavi haşhaş
- Çörek otu
- Ayçekirdeği içi
- Kabak çekirdeği içi
500 gr un yaklaşık kaç su bardağı olur?
geceden mayalayip sabah pişirsem bişi olur mu
Tuğçe hanım her tarifiniz birbirinden güzel. Birçoğundan çok güzel sonuçlar aldım. Bu ekmeği de denemek istiyorum. Yumurta şeker yoğurt (sıvı karışım) mikserler mi çırpılacak? Gerisi de spatulayla karıştırılacak anladığım kadarıyla. Benim baton kek kalıbım 24*10 cm sizce küçük mü?
Şeker yerine kullanacağımız bi şey var mı?
Bak olabilir, fakat şeker daha geçerlidir uygulamada⭐
Çok güzel olmuş elinize sağlık. :)
Bu unu yoğurmak zor oluyor mu?
Öncelikle teşekkür ederim Cansu hanım, bu hamur elde hiç yoğurulmadan, kabının İçerisinde spatula yardımıyla işlem görecek. Bütün malzemeler katıldıktan sonra biraz ağırlaşsada çok zorlamayacaktır. Mutlu akşamlar⭐️
Rica ederim. Sağ olun sorumu yanıtladığınız için. :)