Tam Kıvamında Lezzetli Şekerpare
Tam Kıvamında Lezzetli Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket margarin veya tereyağ (Oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı irmik
- 2 yumurta( 1 tanesinin sarısı üstüne)
- Yarım çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
Şerbeti İçin ;
- 3 su bardağı şeker
- 4, 5 su bardağı su
- 1-2 damla limon suyu
Tam Kıvamında Lezzetli Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı
Bu tatlı pastahanediki şekerparelerden farksız oluyor. Bize daha lezzetli geliyor. bu tarifte yaklaşık 27 adet şekerpare elde ediyorum. Boyutuna göre değişebilir. Pişerken bile evi mis gibi koku sarıyor. Herkese şiddetle tavsiye ediyorum.
Geçelim yapılışına.
- Öncelikle şerbet hazırlanıp 15 20 dakika kaynatılır. Kapatmaya yakın limon suyu atılır.
- Soğumaya bırakılır.
- Geçelim hamuruna; Un hariç bütün malzemeleri bir kapta elimizle harmanlayalım ,unumuzu hepsini eklemeyelim. Azar azar ekleyip kulak memesi yumuşaklığında yoğuralım.
- Şekil verip yağlanmış tepsiye dizilir.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atılır.
- Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
- Pişen şeker parelerin üzerine soğuk şerbet dökülür ve üzeri 10 dk tepsi ile hava almadan kapatılır. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
