- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
Sizlere bugün ilk defa yaptığım ve mükemmel sonuç aldığım bir tarif vereceğim.
Tarifim nefis bir içli köfte;
Sizlere bugün ilk defa yaptığım ve mükemmel sonuç aldığım bir tarif vereceğim.
Tarifim nefis bir içli köfte;
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-garanti-dagilmayan-icli-kofte/
Tam Ölçülü Garanti Dağılmayan İçli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı ince köftelik bulgur
- Yarım su bardağı irmik
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı un
İç malzemesi için;
- Yarım kilo kıyma
- 3 adet büyük boy soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Üzeri için;
- Tereyağı
- Nane
- Salça
- Sıvı yağ
- Yoğurt
Birebir olcuyu uyguladim dagilma olmadi ama yapis yapis bi hamuru oldu. Dolapta bekletmeme ragmen beni baya ugrastirdi
tarifinizi dün denedim gerçekten harika oldu tam tuttu çok teşekkürler elinize sağlık
Aciklamada ilk defa denedim deyince pisman olur muyum diye baya uzulmustum Sevgi hanim harika oldu ellerinize sağlık kizlar mutlaka deneyin .İcli kofteleri acmada biraz acemilik yasadim ama birkac denemeden sonra mukemmel incelikte harika kofteler hazirlaniyor .Deneyin arkadaslar ❤👍
Kizartirken degil ama haslamada dagildi neden olabilir ne yapmaliyim
unumu az geldi acaba yada tam özlesmemis olabilir yogurma safhasi
Suyun yüzeyine çıkınca almanız gerekiyor.Eger uzun süre kalırsa dağılıyor.
bu ölçülere göre kaç tane çıktı
30 tane fln Hatice hanim
merhaba sevgi hanim tarifinizi yaptim harika oldu,ellerinize sağlik😍
fotografiniz icinde ayrica tesekkurler
teşekkür ederim Derya hanim
30 tane
Ellerinize sağlık kaç adet çıktı acaba
inanin saymadim bu kadardi hepsi tabaktakiler
fotograf icin cok tesekkurler ellerinize saglik
Teşekkür ederim herkese tavsiye ediyorum . Sizinde elinize emeğinize saglık herkes gönül rahatlığıyla bu tarifi deneyebilir
cok tesekkurler begenmenize çok sevindim
önce eline salık ben tek kişilik yapacam yerin nasıl yapim bu tarifi ilk defa yacacam lutven dönüş yapın çok seviyorum içli köfteyi cesaret edemiyor yarın yapmayı düşünüyor ontane olsa yeter yardımcı olun lütfen
başlamadan kızarınca çok kuru olmuyormu pekii
yok fatma hanim kuru fln olmuyor aksine cok harika oluyor
Sevgi Hanım esmer bulgur mu yoksa beyaz ince bulgur mu iki çeşit varya ondan sorma gereği duydum teşekkür ederim ellerinize sağlık
beyaz burcucum tesekkur ederim
beyaz normal bulgur burcucum tesekkur ederim
yapan var mi kizartirken catladi mi sevgi hanim unu az geldi bana sanki.biz yumurta ve irmik koymadan sadece unla yapiyoruz ama buyukler goz karari yapti bende alisamadim dogal olarak
yok hic catlama olmamisti bende
dilediğimiz zaman kizartmak için haslayarakmi buzluga koymalı çiğ olarak da buzluga atsak olurmu deneyimli arkadaşlar cvp verirse sevinirim
Teşekkürler
cnm bak yap köfteyi at buzluga çikarinca ister haşla ister kizart yeterki yapinca kizartip ve haşlamadan koy püf noktası bu
ins deniyecem .irmikle eminim cok guzel olmustur .ustalarida irmik kullaniyor.ins.basaririm.
insallah zulbiye hanim kolay gelsin foto beklerim insallah
bugün yaptım.lezzet olarak güzel.fakat kizartirken çatlama oldu.neden acaba??
fazla sıkmadınızmı yoksa unumu az geldi acaba şefika hanım
Merhaba kizartirken bol yağ mi kullandınız?
yok binnur hanım az miktarda yeterli yeterki yağ tamamen kızınca koyun kofteleri
Çok güzel görünüyor, cesaret bile edemem yapmaya keşke komşu olaydık,😋 afiyet olsun sizlere.
ayy şennurcum keşke ama inan bende sen gibi diyodum hicde zor değilmiş deneyin derim
Sevgi hanım ellerinize sağlık benim sorun bir gece öncesi yapıp buzdolabında bekletip ertesi gün pişirebilirmiyim
tabiki nurgülcüm buzluğa bile koyabilirsin paket peket 1 gün oncesi dolabada konur kolay gelsin simdiden
Cevap verdiğiniz için çok teşekkür ederim canım
Kızartmak için önce haşlama yapmak gerekli mi
yok hayir direk kizartin esim yagli sevmedigi icin hasladim ben onun icin ama kizartmada hic yag cekmiyor
cok güzel gorunuyo elini ze sağlık. .kizartacagimiz kofteleride once haslamak gerekiyo mu aceba ilk defa deneyecegim
yok hayir kizartma severseniz kizartin haslama istetseniz haslayin gerek yok oyle yapmay
İrmik ne niçin
oda duguye katiliyor kivam tutmasi için