Tam Ölçülü Kıtır Kıtır Turşu

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, Pişirme yok

Tam Ölçülü Kıtır Kıtır Turşu Tarifi İçin Malzemeler

2 litrelik bidon için;

1 litre su
3 yemek kaşığı iri tuz
1 çay kaşığı limontuzu
7- 8 diş sarımsak
1 çay bardağı üzüm sirkesi
1 yemek kaşığı nohut
15-20 salatalık
15-20 acur
15-20 biber

Tam Ölçülü Kıtır Kıtır Turşu Tarifi Nasıl Yapılır?

Selamun aleykum arkadaslar. 🖐😊
Gecen sene bu tarifli turşum çok beğenildi ve herhangi bir bozulma olmadı 😉 ben fazla yaptım verdiğim tarif tam ölçülü sizde artırabilirsiniz. 😉Suyun içerisini limon tuzu, tuz ve üzüm sirkesini alarak iyice karıştıralım. Bidonun dibine nohut ve sarımsağı alarak acur, biber ve salatalıkları sıkı dizerek turşu suyunu ağızı dolana kadar ekleyin ve kapağını sıkıca kapatın. Dün yaptım rengi hemen döndü 😉 Hemen resimleyeyim dedim. 1 haftada kesin olacaktır. Önemli olan sebzelere suyunun geçmesi 😍😉 turşunuzun suyu döndüyse buzdolabına atmanız gerekir. Yoksa turşunuz sıcaktan yumuşar ve bozulabilir. Nasıl sığdırabiliriz derseniz, saklama kabına elle konulmayacak kesinlikle tursuya el değerse tadı bozulur. Çünkü 😉 maşa yardımıyla alarak üzerlerini geçecek kadar suyundan ekleyin kapağını da sıkıca kapatın 😊😉 bu şekilde hem tazeliğini korur hemde kıtır kıtır bir tursu elde etmiş olursunuz. Bizde turşu hemen biter diyorsanızda dışarda gölge ve serin yerde kalabilir. 😉😍Şimdiden ellerinize sağlık 🤗

Tam Ölçülü Kıtır Kıtır Turşu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (27)

Yeni Gelen Yorumlar

elçin elçin @sessizfirtina

Şikayet Et

Bu tarifle yaptım, turşu kıtır kıtır oldu gerçekten ama fazla tuzlu geldi. Tuzu 2 kaşık koysam olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Meryem Çelebi @matbahsahane

Şikayet Et

Tarif için teşekkürler çok güzel oldu 😊
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
zehra.35 @erhanoflaz

Şikayet Et

her sene bu tariften yaparım tursularimizi. sadece sirkeyi 1 su bardağı olarak değiştiriyorum
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Leman Demirbaş @Lemanksp

Şikayet Et

Ben de yaptim cok guzel oldu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Canan Şafak @Canan_Safak2

Şikayet Et

turşum çok güzel oldu tarif için teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
halise yıldırım @haliseselmaan

Şikayet Et

busra hanim biberiniz ne biberi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Çiğdem @Cigdem_Demirors

Şikayet Et

Elma sirkesiyle de olur mu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
@umrandaldal

Şikayet Et

Suyunu önce kaynatıp soğutacak mıyız? Annem öyle yapardı ne yapmalıyım şimdi ben:) ilk defa yapcam bende
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
Nur Banu Koçer @NurBanu_Kocer

Şikayet Et

10 litrelik tarif için mi bu tarifi uygulayacağız kafam karıştı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Büşra Mutfakta @busragulerrr
  
  Şikayet Et
  
  2 litrelik bidona 1 ltlik olçu.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
sevalyakut @sevalyakut

Şikayet Et

süper canim sağol
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Büşra Mutfakta @busragulerrr
  
  Şikayet Et
  
  rica ederim 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Aycan @Aycan_Atli

Şikayet Et

Merhaba. Turşunuz nefis görünüyor. Ama plastik bidon kullanmasanız çok iyi olur. Plastik bidonlarda yapılan turşu ve salamuraların meme kanserine neden oldukları bilimsel olarak kanıtlandı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Büşra Mutfakta @busragulerrr
  
  Şikayet Et
  
  guzel bilginiz icin tesekurler. 😊😉
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Çiğdem Yıldırım @Cigdem_Yildirim49

Şikayet Et

Peki salatalık değilde lahana havuçlada yapabilirmiyim bu tarifi.ilk defa yapıcam turşuyu :)
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Büşra Mutfakta @busragulerrr
  
  Şikayet Et
  
  tabi canim ne istersen. 😉😍
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Sezin Kösen @Sezin_Kosen

Şikayet Et

Bu verdiğiniz tarif 2 litrelik bidonlar için değil mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Büşra Mutfakta @busragulerrr
  
  Şikayet Et
  
  ayne öyle. 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
@adnan33

Şikayet Et

sirke az gelmiyor mu? Biz su sirkeyi yarı yarıya koyarız.Yasemin
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Büşra Mutfakta @busragulerrr
  
  Şikayet Et
  
  az gelmiyor. 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Sevgi @sevgi2734

Şikayet Et

Biberler Antep biberi mi ?😊
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Büşra Mutfakta @busragulerrr
  
  Şikayet Et
  
  aynen 😉
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - Sevgi @sevgi2734
    
    Şikayet Et
    
    Off ya muhteşem görünüyor 😋
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
  - Büşra Mutfakta @busragulerrr
    
    Şikayet Et
    
    tesekurler. 😉
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
gmzrsln @gmzrsln

Şikayet Et

bu 5 litrelik bidon değil mi
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Büşra Mutfakta @busragulerrr
  
  Şikayet Et
  
  benim yaptigim bidon 10 lt. lik.
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - TC Buket @TCBuket_OzelYildiz
    
    Şikayet Et
    
    10lt için ölçü nasıl olacak litfen turşu suyum bozuldu sebzeler hala kıtır suyunu değiştireceğim de
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce