- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-olculu-mercimek-kofte-3825977/
Tam Ölçülü Mercimek Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı mercimek
- Aynı bardak ölçüsü ile 5 su bardağı su
- Yine aynı bardak ölçüsü ile 1.5 bardak ince bulgur
- 1 çay bardağı sıvı yağ (soğanla kavrulacak)
- 1 çay bardağı zeytinyağı (yoğrulma esnasında eklenecek)
- 1 adet büyük kuru soğan
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1.5 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet yeşil soğan
- Damak zevkinize göre nar ekşisi (yaklaşık 2 yemek kaşığı)
- Yarım limon suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
Acil cevap verirseniz çok sevinirim. Daha az yapmak istiyorum. 1 su bardağı mercimekle yapsam başka hangi malzemeleri yarım koymam gerekir ??
Merhaba yarım ölçü pek yapmıyorum ben ama ince bulguru bir bardağa yakın koyun gerisini göz kararı koyabilirsiniz tam ölçü veremiyorum
ben köftelerimde sizin tarifinize gore hazirladim..tam olculu ve harika oldu..tesekkurler tarif icin
Çok sevindim beğenmenize afiyet olsun
iki kişi için ölçüleri yarım yapsam cok az olmaz mı ya. 1 br mercmek 1 bardak bulgur yeter mi iki kişiye
2 gün yiyebilirsiniz aslında bir ölçüden
2 su bardağı mercimeğe 4 su. bardağı su daha iyi geliyor 5 fazla
çok güzel bir tarif teşekkür ederim sürekli bu tariften yaparım hiç şaşmadi denemek isteyenler gönül rahatlığıyla denesin.
iki kere denedim ikiside cıvık oldu acaba 4 bardak su koysam daha mı iyi olur
Bardak ölçünüz nasıl benim kullandığım normal eski tip bardaklar var ya o şekilde su bardağı
benimde eski su bardaklarından ama en olmadı dediğiniz gibi bakarak bulgur ekleme yaparım olmadı teşekkür ederim
Göz kararı yapıyorum bazen Cıvık olursa bulgur ekliyorum öyle durumda o şekilde deneyin birde isterseniz belki markaya göre farkediyor olabilir
Tarife birebir uyuyorum cıvıl oluyor. İki kere yaptım ikisinde de aynısı oldu maalesef.
merhaba bugün denedim tat olarak çok iyi … biz 2 kişiyiz bize fazla geldi. tarif için teşekkürler
Limonum yoksa nar eksıı. Olurmu acaba
tadı çok güzel ama sıvı kalıyor bulgur
Valla hiçte tam ölçü olmadı
Gayet tam ölçü ilkdefa sizden duyuyorum
Yıllarca çok sevmeme rağmen yapardım kıvamı tutmadığından keyifle yiyemedik, sayenizde öyle güzel oluyorki çok sağolun
Aifyet olsun
2 kat ölçü olarak nasıl yapabilirim
Tüm ölçüleri ikiyle çarparak
Vazgeçilmez tarifim
Kesinlikle zeytin yağı fazla geliyor yarım çay bardağı yeterli oluyormus tskler ıslak kalıyor çünkü
Bende 1cay bardağı kattım fazla geldi yarım çay bardağı yeterli
Kaç kere yaptım hesaplayamadım bile, herkes bayılıyor teşekkürler✨
Ellerinize sağlık 😌
Ben ince bulguru ayrıca ıslattım , mercimek haşlanınca suyunu sıktırıp bulgurla karıştırsam olurmu???
Bence hiç gerek yok birebir yaptım gayet güzel oldu
Kalın bulgur ile yapıcam ne kadar koymam gerek
Kalın bulgurla yapılır mı bilmiyorum hiç yapmadım 🧐
cıvık oldu ya ne yapacağım
biraz daha ince bulgur ekleyin
çok güzel oldu misafirlerim çok beğendi elinize sağlık 🤗
maydanoz yok evde konmasa kötü mü olur
Olmaz tabi ama lezzet veriyor 😇
Harika oldu teşekkürler
Merhaba ben 1 su bardağı mercimege 4 su bardağı su koydum su an pişiyor sizce nasıl