- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-tadinda-mercimek-koftesi-4625988/
Tam Tadında Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 tatlı kaşığı tuz
SOSU İÇİN
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 1 adet yemeklik kuru soğan(Küçük doğranmış)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi ( Yoksa limonda olur)
- Yarım çay kaşığından az karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- (Baharatları isteğinize göre koyabilirsiniz)
- 2 diş sarımsak (Küçük doğrayabilirsiniz)
- Yarım demet maydanoz
- 10 tane yeşil doğan (Dal olarak)
elinize sağlık hilal hanım
Adiyet olsun ☺️