- 12-14 Kişilik
https://www.nefisyemektarifleri.com/tarhana-yapimi-asama-asama/
Tarhana Yapımı (Aşama Aşama) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 kg domates
- 4 kg kırmızı biber
- 4 kg yeşil biber
- 4 kg kuru soğan
- 10 baş sarımsak (Diş olarak değil)
- 2 adet 7 çeşit baharat (Aktarlarda ve özellikle pazarlarda kolaylıkla bulunuyor 7 çeşit baharat deyin)
- 4 demet taze Nane
- 4 demet dere otu
- 4 demet maydonoz
- 5 kg yoğurt
- 15 kg kadar un
- 2 adet Yaş maya
bu nerenin yani hangi yöreye ait bi tarhana acaba
İç Anadolu Ankara,Çankırı yörelerine ait 🤗
az malzemeli yok mu iki kişiyiz biz bu bize çok fazla gelir ben bu tarhana ya bayılıyorum sizde çok güzel yapmışsınız
Tabi Kübra hanım bu 7 sülaleye yeter yaklaşık 15 kilo çıktı malzemeyi yarının da yarısı yaparak deneyebilirsiniz
elinize ve emeğinize sağlık
Teşekkür ederim 😊 Nurcan Hanımcığım