- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavada-katmer-borek/
Tavada Katmer Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1. Su bardağı ılık süt
- 1. Su bardağı ılık su
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket toz maya( yada yarım paket yaş maya )
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un 4.5 su bardağı kullandım bardak ölçüsü farklıdır
İç malzemesi
- 7- 8 Adet haşlanmış ve rendelenmiş patates
- 1 baş rendelenmiş kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
- Yeterince tuz
- Sıvı yağ yarım çay bardağı gibi
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz öncelikle
- Bütün malzemeyi iyice karıştırıp hafif yoğuralım ve buzdolabına katıp hamur mayalanana kadar orda dinlendirelim
- Üstüne ve yufkaların içine sürmek için tereyağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.