Tavada Mayasız Katmer (Pratik Ve Lezzetli) Tarifi
Münevver'in mutfağı
2331
kişinin defterinde

Tavada Mayasız Katmer (Pratik Ve Lezzetli)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk

Tavada Mayasız Katmer (Pratik Ve Lezzetli) Tarifi İçin Malzemeler

  • Bardak ölçüsü 250 ml
  • 1 büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1, 5 çay kaşığı tuz
  • 3 – 3, 5 su bardağı un

Hamura sürmek için;

  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavada Mayasız Katmer (Pratik Ve Lezzetli) Tarifi Yapılışı

Yumurta tuz ve ılık suyu bir kapta iyice karıştıralım.
Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğuralım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamuru 10 dakika dinlendirelim. Bu arada tavaya yağları alıp eritip altını kapatalım. Hamuru yumurtadan biraz büyük bezelere bölelim. Benim 9 beze oldu. Unladığımız tezgahta tabak büyüklüğünde açalım. Üzerine fırça yardımıyla yağı her tarafına sürelim. Yağladığımız hamuru Gül böreği gibi sarıp bir kenara alalım. Bütün yufkalara aynı işlemi yapalım. Hamurları tekrar unladığımız tezgahta orta kalınlıkta açalım. Yanmaz tavayı ocağa alıp ısıtalım. Açtığımız hamuru üzerine koyalım. Kısıkla orta ateş arısında pişirelim. Pişen tarafını yağlayalım. Tavadan alıp diğer tarafınıda yağlayalım. Bütün hamurlara aynı işlemi yapalım. Üst üste dizelim. Yumuşak olması isterseniz tabağı poşet içinde tutup kendi sıcaklıkları ile yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
Not hamuru ince açmayın çok kuru olur orta kalınlıkta açalım.
Afiyet şifa olsun ☺️

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Tavada Mayasız Katmer (pratik Ve Lezzetli)

Deneyenlerden Fotoğraflar

(1 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Tavada Mayasız Katmer (Pratik Ve Lezzetli) Tarifi 19.06.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.