Tavada Patatesli El Açması Gözleme Tarifi İçin Malzemeler
Hamur malzemeleri;
3-4 su bardağı un
1,5 su bardağı oda ısısında ılık su
1,5 çay kaşığı tuz
Not :Hamur kulak memesi tabir edilen yumuşaklıktan 1 tık daha sert olacak. Hamur ne çok sert ne çok yumuşak olmayacak. Orta karar bir hamur olacak. Onun için un yada su ayarı size kalmış ayarı tutturabilmek için verdiğim ölçülere un ve su eklenebilir de azaltılabilir de.
İç Harcı;
6-7 adet irice haşlanmış patates
1-2 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 -2 yemek kaşığı tereyağı
İç harca arzunuza göre kaşar yada beyaz peynir rendesi de ekleyebilirsiniz, daha lezzetli olur. Biz bazısına ekledik, bazısına eklemedik. Herkesin damak tadı ayrı ayrı :)
Tezgahtaki açılmış hamurun içine sürmek için;
1 su bardağı kadar erimiş tereyağı
Hazır gözleme pişerken üzerine tavada sürmek için;
Tereyağ
Hamur yumaklarını açmak için, tezgaha dökmek için;
Geçen Cumartesi anneannemiz de kahvaltıdaydık bize, benim en sevdiğim hamur işlerinden biri olan “tavada patatesli gözleme” hazırlamıştı.
Ben de belki sizler de denemek istersiniz diye sizlerle paylaşmak istedim. Yarının da anneler günü olması nedeni ile bu tarifi annem için paylaşıyorum..Tarif sevgili annem için gelsin :)))))
Tüm annelerin ve anne olamayanların hepsinin anneler günü kutlu olsun..Allahımdan dilerin ki anne olmak isteği ile yanıp tutuşan anne olmayı arzu eden tüm gönüller de hayırlısı ile anne olmanın zevkini mutluluğunu tadarlar… Hadi başlayalım.
İlk önce patatesleri güzelce yıkayın ve haşlayın..Haşlama işleminin sonun da patatesleri soyun çatalla ezin patatesler sıcakken içine 1-2 yemek kaşığı tereyağ tuz ve karabiber de ekleyin ve güzelce ezin….
İç malzememiz olan patatesimiz hazır…
Bu patatesli iç iç malzemeye arzuya göre beyaz peynir, kaşar, kavrulmuş soğan, pul biber ,nane, maydanoz da eklenebilir bu sizin damak tadınıza, zevkinize kalmış…
Patates hazır olunca bir tadına bakın eksik malzemesi var ise damak tadınıza göre arttırabilirsiniz Örn :tuz ben iç malzemeye peynir eklemenizi öneririm tercih sizin…
Un ,tuz ve su gözlemenin vazgeçilmez üçlüsü ile bir hamurunuzu tutun..
3 su bardağı unu derin bir kaba alın una tuz atın karıştırın ve yavaş yavaş su ilave ederek karıştırın devamın da hamuru yoğurarak hamur tutma işleminizi tamamlayın.
Hamurunuz ne çok sert ne de çok yumuşak olsun..daha önce de belirttiğim gibi kulak memesi tabir edilen hamurdan 1 tık daha sert olsun…
Hamurunuzu derin kabınıza alın üstünü ıslatılmış sıkılmış bir bez ile örtün ve hamuru 15-20 dakika kadar dinlendirin.
Gözlemeleri açarken üstlerine sürmek için tavada 1 su bardağı kadar tereyağ eritin..
Şimdi dinlenmiş hamuru alın, tezgahı unlayın hamurdan limon kadar parçalar koparın ve un yardımı ile büyük servis tabağı kadar ne çok ince ne çok kalın olmamak kaydı ile hamuru açın…..
Açılmış hamurun içine 1 yemek kaşığı erimiş tereyağdan sürün elinizle ya da bir fırça yardımı ile yağı hamura yayın….
Patatesli içinizden alın patatesi hamurun değişik yerlerine ufalayarak serpiştirin……bu aşamada patatesleriniz iyice soğumuş olursa rahat edersiniz…
Patatesli hamuru rulo yapın sonra içe doğru dolayın ( gül börek gibi) şekli resimlerden görebilirsiniz…siz 3-4 tane daha hazırlayana kadar yaptığınız ruloların üstüne bir bez örtün o şekilde siz diğerlerini açana hazırlayana kadar tezgahta beklesinler …
Şimdi tezgahı unlayın ilk yaptığınız yuvarlağı alın ve büyük servis tabağı kadar açın…
Bu açma aşamasında hamur bazı yerlerinden patlayabilir hiç dert etmeyin hiç sorun değil …..şahsi kanaatim patlayanların daha lezzetli olduğu yönün de.. patlak gözleme tavada pişerken peynirli patates de patlayan yerlerden çıkıp o çıktığı bölgeleri daha bir kızartıyor ve bu nedenle gözleme daha lezzetli oluyor. Bence :))))
Yağlanmamış teflon tavayı ocakta güzelce ısıtın açtığınız hamuru tavaya koyun tavayı ara sıra sallayarak orta ateşte gözlemenin bir yüzünü pişirin, gözlemeyi ters çevirin şimdi pişen tarafı tereyağ ile yağlayın…şimdi gözlemenin çevirdiğimiz alt tarafını da ara sıra sallayarak güzelce pişirin…pişen gözlemeyi bir tepsiye ya da genişçe bir tabağa alın en son pişirdiğiniz tarafın üstünü de tereyağ ile yağlayın…şimdi pişen gözlemenizin üstünü bir kapak ile kapatın ki gözleme hem buhardan yumuşasın hem de sertleşmesin…Tavayı neden arada sırada sallıyoruz gözleme yanmasın diye..Gözlemeyi ocak da pişirme ısısı kısığa yakın orta karar olsun…ocak ısısı ne çok çok kısık ne çok açık olmasın…
Eğer evinizde ocak üstü saç aparatınız var ise o zaman süper! gözlemeleri onunla pişirin ……eğer bizim gibi bu aparatınız yok ise siz de bizim yaptığımız gibi teflon bir tava da pişirebilirsiniz..
Diğer hamurları da aynı şekilde hazırlayın ve pişirin…onları da diğer pişenlerin olduğu tabağa alın onların da üstünü kapatın… kapalı olarak diğerleri pişene kadar hep birlikte beklesinler…arada sırada bekleyen gözlemeleri ters yüz edin.En altta kalanı bazen yukarıya ,arada kalan gözlemeleri alta, üste alın ki hepsi sıcak dursunlar…Kısaca arada sırada gözlemelerin yerlerini değiştirin…
Bu gözleme ayrıca peynirli kıymalı,pazılı,ıspanaklı içlerle de aynı şekilde hazırlanabilir…
Bizim gibi sıcacık çay ile kahvaltıda tüketebileceğiniz gibi günün başka vakitlerinde hazırlayıp ayran eşliğinde de tüketebilirsiniz..
Hamurun içine yağ sürmek istemeyenler hamuru açıp patates ekleyip rulo yapıp dolandırıp devamında hamuru tabak kadar açıp tavada pişirebilir tavada piştikten sonra sadece üst bölümlerine de yağ sürüp tüketebilirler.. ben hem içine hem dışına sürülmesinden yanayım öyle daha lezzetli ve daha yumuşak oluyor içine yağ sürmeden de olur ama bence daha lezzetsiz olur :((((
Resimler de içine yağ sürülmeden sade baharat ile tatlandırılmış patates ile hazırlanan bir gözlemeyi görüyorsunuz..Neden ? çünkü biz anneme gittiğimizde annem hamurları bitirmek üzere idi kardeşim tereyağ ve peynir yemediği için hamurdan son kalanlar bezeler de kardeşim için hazırlandığı için bu nedenle resimlerde iç hamuru yağlanmayan ve peynir ile karıştırılmamış patates ile hazırlanan gözleme yer aldı.. bizimkilerin içi tereyağ ile yağlanmış patatesi de peynirli-patatesli idi…artık kusura bakmayın..siz yine de beni dinleyin içine yağ sürün güzel olur :)))) şaka bir yana tercih sizin…
Kardeşim gibi tereyağ yemeyenlerden iseniz gözlemeyi sıvı yağ veyahut margarin ile de yağlayabilirsiniz tercih sizin ben kesinlikle tereyağdan yanayım..tabii ki en sonun da tercih sizin…
Bu ölçülerle yapılan hamurdan 9-10 adet çıktı diye hatırlıyorum…
Afiyetler olsun…
Tavada Patatesli El Açması Gözleme Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Deneyebileceğiniz Patatesli Gözleme Tarifleri
Çerkes mutfağına ait patatesli gözleme velibah tarifi için buraya bakabilirsiniz.
Yapımının tüm detaylarına hakim olacağınız videolu patatesli gözleme tarifi ilginizi çekebilir.
Selam aleykum canan abla süreklisenin tariflerinin takipçisiyim simdiye kadar yapıpda güzel olmayan bi tarif olmadı hiç.
Benim bi sorum olacak ben sulu tavuk yemegi yapanda bi türlu beceremiyom tadında ilaç gibi yada hoş olmuyo suyuda etide başka başka yerlerden de alsam tavugu beceremiyom bi türlü sulu yemegini :((((bana yardımcı olursan çok sevinirim büyük bi dertten kurtarmış olursun sulu tavuk yemegi tarifini verebilirmisin yada burdan bi püf noktasımı varsa onu verebilirsin inş derdimi anlata bildim
cevabını sabırsızlıkla bekliyorum
Ay canım benim :)))))) Pınarcım ne güzel bir mesaj bu böyle teşekkür ederim…sana tavuk yemeği yaparken yapabileceğin bir kaç şey yazayım ..senin için tavuğun haşlanmasından doğan bir koku var ise ilk önce tavuğu yıka ve limon , limon suyu ile tavuğu güzelce ov ve bir 10 dakika bu şekilde beklet……. …tavukları limonla ovdun.. şimdi tavukları içine 1 adet tavuk bulyon eklenmiş 1,5 lt kaynamış suda yarı yarıya haşla..tavuklar biraz haşlandı yağı suyuna çıktı…….tatlım tereyağı tencereye al erit içine soğan sarımsak 2-3 sivri biber doğra( çok az ) biraz kavur şimdi 1 tatlı kaşığı toz şeker ekle…1-2 dakika çevir şimdi 1- 2 yemek kaşığı salçayı ekle..2 domatesin rendesini ekle..güzelce kokusu çıksın…şimdi yarı yarıya haşlanmış kemikli derili tavuk bagetleri, doğranmış 1 orta boy havuç ve 3-4 patatesi,ekle biraz bunları da tencere de çevir…şimdi bu karışımı tavukları haşladığın haşlama suyu( 4-5 su bardağı) ile aç su yetmezse normal su ekleyebilirsin…suyun tadına bak şimdi suyun tuz oranına göre tuz at şimdi karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekik de at..tadına bir bak eksik bir şey varsa ekle tamamla ….su kaynadığı an içine haşladığın tavukları at…karıştır…suyunu biraz çekip istediğin kıvama gelince patatesler,havuçlar pişince tadına bak ocaktan indir bu tencere de yapılan şekli …yemeğin cıbıl cıbıl su olmasın … bunu tencere de yapabileceğin gibi benim tariflerimde sulu ama fırında yapılan daha kolay hazırlanan ” mütevazi tavuk” tarifi var..istersen onu da deneyebilirsin..güzel olur sana onu da önerebilirim..hem sulu hem kızarmış hem de kokusuz… bu şekilde yaparsan ilaç kokusu gibi bir koku olacağını düşünmüyorum….
Eğer sırf sade tavuk haşlayacaksan ve o kokudan rahatsız oluyorsan tavuğu haşlamadan önce limonla ov başka bir tarafta güzelce mendil kadar bir tülbentin içine doğranmış sarımsak,kekik,defne yaprağı ,tane karabiber, maydanoz sapı,kereviz sapı,limon kabuğu koyup tülbenti bağlayarak tavuğun piştiği tencerenin içine koyup sonra tavuk pişince tülbenti çıkartabilirsin…. yada bir tam soğana bir kaç karanfil batırıp haşlama anında kullanır sonra çıkartıp soğanı atabilirsin…
Bir de organik tavuk bulabilirsen onunla dene unutma organik tavuk geç pişer bunu hesaba kat organik tavuk düdüklüde ancak pişer ….ben Keskinoğlu marka tavuk kullanıyorum bence en lezzetli tavuk onlarınki ama tercih değişir tabii…
Çok tesekkür ederim önümseyerek soruma cevap verdiginiz için.bu siteyle çok aktif drgilim sadece mutfagı seviyorum ve sizin gibi çok tecrübeli iyi yemekler yapan biri olup sonrada kendi çocuklarıma sizden aldıgım tecrübeleri anlatip faydalandırmak istiyorum.dedim siteye sadece sizin yazdıklarınızı okumak için giriyorum iyiki varsınız sizden çok buyuk tecrübeler götürdüm hiç bu siteyi bırakmayın lütfen
Gözlemeyide yaptım farklı ama daha lezzetliymiş bu şekilde çok ama çok teşekkür ederim rabbim iki dünyadada kazananlardan eylesin sizi amin..
Canan abla aklıma takıldı yapmak istiyom ama tarif ve anlatıma göre gözlemenin son hali yuvarlak oluyo gül şeklini birdaha açıp kızgın tavada pişiriyorzdimİ son hal yuvarlak peki bwneden diger resimler gözlemeyi yarım ay şeklindee yani yuvarlak açıp katlıyacagız yarım ay şeklinde öylemi pişirecegiz???
Ben hemen yapcam cevap alsam çok iyi olur teşekkürler
Pınarcım siteye şimdi girdim ve madem işin acil hemen cevap yazayım dedim..tatlım gözleme tavada ki gibi yuvarlak oluyor..senin yarım ay şeklinde gördüğün pişen yuvarlak gözleme tabağa sığsın diye ortadan keserek tabağa koydum o nedenle yarım ay gibi duruyor :)) gözlemeyi tabak kadar aç yağla patatesi döşe rulo yap gül börek gibi kendi etrafın da sar..şimdi o yuvarlak hale gelmiş ruloyu unla beraber tam daire gibi aç tavada pişir yağla istersen tabağa sığsın diye benim gibi ortadan kes yada kesmeden tam daire olarak ikram et canın nasıl istiyorsa öyle servis yap yani…resimlerden yararlanmanı tavsiye ederim…
:))))))))))) tanışıyoruz ikonuşuyoruzi yazışıyor ya tatlım..bir insan ile sohbet etmek için onu sevmek için illa tanışmaya gerek yok ki böyle de idare ediliyor..ama kader belli de olmaz belik bir gün o da olur :))))))) dediğin gibi hayat süprizlerle dolu ..:)))))))))))))
hergün giriyorum siteye gozum oncelikle o gul resimli bi tarif varmi diye ariyor;) sizi tanimiyorum hic gormedim ama bi sewgi olustu size karsi icimde canan abla. sanki cok yakinimsiniz gibi tariflerinizi okurken sohbet ediyoruz gibi geliyor;) herseyi o kadar guzel detayli anlatiyorsunuzki. yaptiginiz isi cok onemsediginiz
Canım benim bu ne güzel ne içten ne sıcak bir mesaj için sana çok çok teşekkür ederim… böyle düşünmene sana böyle yansımasına çok sevindim mutlu oldum :)))) güzel düşüncelerin için teşekkürler…bence bir işi ya layıkıyla yapmalısın yada yapmamalısın ben de böyle yaptım öyle de oldu böylede oldu dememelisin en güzelini en şahanesini en iyisini yapmak için her zaman yeniliklere açık olmalı yeni bilgiler edinmelisin kendini sürekli yenilemelisin mücadeleci olmalısın bu bir yemek tarifi de olsa…. bence en küçük iş bile en iyi şekilde yapılmaya çalışılmalı biliyormusun yapıp resimlediğim ama beğenmediğim başkasının çok da beğeneceği ama benden okey almamış tarifler de var ama paylaşmıyorum çünkü beğenmediğim bir şeyi burada paylaşmam olacaksa güzeli olmalı :)))) bunu fark ettiğin için seni tebrik ederim…sevgiyle kal hoşçakal…
Melekcim canım benim ne kadar da naziksin çok teşekkür ederim …canım benim senin de geçmiş anneler günün kutlu olsun :)))))tatlım Allahıma şükür ki Türkiye de yaşıyorum ..nasıl biriyim duygu ve düşüncelerimi zaten mesajlarda açıkça yazıyorum ..tip olarak merak ediyorsan :))))) sen beni nasıl hayal ediyorsan o şekilde hayal et :)))) hayat süprizlerle dolu kim bilir belki bir gün yolumuz bir yerlerde kesişir tanışırız..kim bilir ? seni ve fıstığı öpüyorum…
Offf bunlar ne yakışıklı delikanlılar böyle gözlükler de yakıyor ayrı bir hava katmış hani :))))) yakışıklılara maşallah ….sizin de geçmiş anneler gününüz kutlu olsun…güzel yorumunuz ve kutlamanız için çok teşekkür ederim…
Ellerinize sağlık ne güzel detaylı anlatım.bende geç anne oldum. Rabbime şükür ki nasip etti.isteyen herkese hayırlı evlat nasip etsin Rabbim. hepimizin anneler günü kutlu olsun
Ben bu bebişi yerimmmmm.Maşallah Allah nazarlardan korusun AMİN….Gamze hanımcım duanıza AMİNNNNN diyorum umarım dileyen herkes bir gün annelik duygusunu hayırlısı ile Allahım nasip ederde tadar …benimkiler Allah bağışlasın şükürler olsun ki büyüdüler artık delikanlı oldular….. bu nedenle ve çevremde de olmadığı için ben küçük bebek çok ama çok özlemişim resimlerde görünce inanın içim gidiyor dayanamıyorum resimden alıp sevmek istiyorum :)))))) tekrar maşallah…
anerimiz bas tacimiz ellerinize saglik bende acemi anneyim alti aylik kizim var ne kadar zor ve mesakatli bi yol oldugunu ogrendim. herkese nasip olur insallah hicbirseye benzemeyen bu guzel duygu
Oy oy oy bebiş şimdi ne kadar da tatlıdır mis gibi süt kokuyordur :))) şimdi sizi geceleri hiç uyutmuyordur ..uykusuzluğa yorgunluğa her şeye değiyor öyle değil mi?..Narin hanımcım bebişinizle beraber Allah sağlıklı sıhhatli günler gösterir inşallah..AMİN
Güzel Çiğdemcim, günaydın tatlım..biraz geç olacak ama güzel kutlama mesajın için çok teşekkür ederim sağol :)))))…inşallah vakti geldiğinde Allahım senden bir çocuğu dünyaya getirmeni istediğinde nasip ettiğinde sende sağlıklı sıhhatli hayırlı evlatlara sahip olursun inşallah….AMİN her şeyin hayırlısını dilemek lazım :))))))
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
harika bir lezzet
Canan hanım merhabalar tarifinizi şimdi denedim şahane oldu.tarif için çok teşekkür ederim 🤗💕
Canan hanım elinize sağlık. Fazla yapıp buzluğa atabilir miyiz? Buzluğa atarsak çıkarıp nasıl pişirebiliriz?
tereyağını kokusundan dolayı sevmiyorum Başka hangi yağı kullanabilirim
İnanın çok lezzetli tarif. oğlum sürekli gözleme ister oldu .. Tereddütsüz deneyin derim
İtiraf etmeliyim ki tereddütle yaptım muhteşem ötesi birşey bu bizimle paylaştığınız için bu güzel tarifi size minettarim
Evde ispanak ve azcik kiymam var onlarla yapabilirmiyim ayni tarifi yardimci olursaniz sevinirim :)
supersiniz ya
Siz de :))))
Hoşça kalın
Selam aleykum canan abla süreklisenin tariflerinin takipçisiyim simdiye kadar yapıpda güzel olmayan bi tarif olmadı hiç.
Benim bi sorum olacak ben sulu tavuk yemegi yapanda bi türlu beceremiyom tadında ilaç gibi yada hoş olmuyo suyuda etide başka başka yerlerden de alsam tavugu beceremiyom bi türlü sulu yemegini :((((bana yardımcı olursan çok sevinirim büyük bi dertten kurtarmış olursun sulu tavuk yemegi tarifini verebilirmisin yada burdan bi püf noktasımı varsa onu verebilirsin inş derdimi anlata bildim
cevabını sabırsızlıkla bekliyorum
Ay canım benim :)))))) Pınarcım ne güzel bir mesaj bu böyle teşekkür ederim…sana tavuk yemeği yaparken yapabileceğin bir kaç şey yazayım ..senin için tavuğun haşlanmasından doğan bir koku var ise ilk önce tavuğu yıka ve limon , limon suyu ile tavuğu güzelce ov ve bir 10 dakika bu şekilde beklet……. …tavukları limonla ovdun.. şimdi tavukları içine 1 adet tavuk bulyon eklenmiş 1,5 lt kaynamış suda yarı yarıya haşla..tavuklar biraz haşlandı yağı suyuna çıktı…….tatlım tereyağı tencereye al erit içine soğan sarımsak 2-3 sivri biber doğra( çok az ) biraz kavur şimdi 1 tatlı kaşığı toz şeker ekle…1-2 dakika çevir şimdi 1- 2 yemek kaşığı salçayı ekle..2 domatesin rendesini ekle..güzelce kokusu çıksın…şimdi yarı yarıya haşlanmış kemikli derili tavuk bagetleri, doğranmış 1 orta boy havuç ve 3-4 patatesi,ekle biraz bunları da tencere de çevir…şimdi bu karışımı tavukları haşladığın haşlama suyu( 4-5 su bardağı) ile aç su yetmezse normal su ekleyebilirsin…suyun tadına bak şimdi suyun tuz oranına göre tuz at şimdi karabiber ve 1 tatlı kaşığı kekik de at..tadına bir bak eksik bir şey varsa ekle tamamla ….su kaynadığı an içine haşladığın tavukları at…karıştır…suyunu biraz çekip istediğin kıvama gelince patatesler,havuçlar pişince tadına bak ocaktan indir bu tencere de yapılan şekli …yemeğin cıbıl cıbıl su olmasın … bunu tencere de yapabileceğin gibi benim tariflerimde sulu ama fırında yapılan daha kolay hazırlanan ” mütevazi tavuk” tarifi var..istersen onu da deneyebilirsin..güzel olur sana onu da önerebilirim..hem sulu hem kızarmış hem de kokusuz… bu şekilde yaparsan ilaç kokusu gibi bir koku olacağını düşünmüyorum….
Eğer sırf sade tavuk haşlayacaksan ve o kokudan rahatsız oluyorsan tavuğu haşlamadan önce limonla ov başka bir tarafta güzelce mendil kadar bir tülbentin içine doğranmış sarımsak,kekik,defne yaprağı ,tane karabiber, maydanoz sapı,kereviz sapı,limon kabuğu koyup tülbenti bağlayarak tavuğun piştiği tencerenin içine koyup sonra tavuk pişince tülbenti çıkartabilirsin…. yada bir tam soğana bir kaç karanfil batırıp haşlama anında kullanır sonra çıkartıp soğanı atabilirsin…
Bir de organik tavuk bulabilirsen onunla dene unutma organik tavuk geç pişer bunu hesaba kat organik tavuk düdüklüde ancak pişer ….ben Keskinoğlu marka tavuk kullanıyorum bence en lezzetli tavuk onlarınki ama tercih değişir tabii…
Hoşçakal
Çok tesekkür ederim önümseyerek soruma cevap verdiginiz için.bu siteyle çok aktif drgilim sadece mutfagı seviyorum ve sizin gibi çok tecrübeli iyi yemekler yapan biri olup sonrada kendi çocuklarıma sizden aldıgım tecrübeleri anlatip faydalandırmak istiyorum.dedim siteye sadece sizin yazdıklarınızı okumak için giriyorum iyiki varsınız sizden çok buyuk tecrübeler götürdüm hiç bu siteyi bırakmayın lütfen
Gözlemeyide yaptım farklı ama daha lezzetliymiş bu şekilde çok ama çok teşekkür ederim rabbim iki dünyadada kazananlardan eylesin sizi amin..
AMİN Pınar hanımcım AMİN….İnşallah hepimizi :)))))) güzel sözleriniz beni çok mutlu etti size teşekkür ederim…
Hoşça kalın
supersiniz ya masallah
Canan abla aklıma takıldı yapmak istiyom ama tarif ve anlatıma göre gözlemenin son hali yuvarlak oluyo gül şeklini birdaha açıp kızgın tavada pişiriyorzdimİ son hal yuvarlak peki bwneden diger resimler gözlemeyi yarım ay şeklindee yani yuvarlak açıp katlıyacagız yarım ay şeklinde öylemi pişirecegiz???
Ben hemen yapcam cevap alsam çok iyi olur teşekkürler
Pınarcım siteye şimdi girdim ve madem işin acil hemen cevap yazayım dedim..tatlım gözleme tavada ki gibi yuvarlak oluyor..senin yarım ay şeklinde gördüğün pişen yuvarlak gözleme tabağa sığsın diye ortadan keserek tabağa koydum o nedenle yarım ay gibi duruyor :)) gözlemeyi tabak kadar aç yağla patatesi döşe rulo yap gül börek gibi kendi etrafın da sar..şimdi o yuvarlak hale gelmiş ruloyu unla beraber tam daire gibi aç tavada pişir yağla istersen tabağa sığsın diye benim gibi ortadan kes yada kesmeden tam daire olarak ikram et canın nasıl istiyorsa öyle servis yap yani…resimlerden yararlanmanı tavsiye ederim…
Hoşçakal
Tesekkurler ablacım yaptim çok da güzeldi
Ellerine sağlık Pınarcım afiyetler olsun…
Hoşçakal
bende sizin gibi çok tanışmak isterim ..çok merak ediyorum..sanırım siz fransa da yasiyorsunuz ben istanbul dayim ..ama hayat sürprizlerle dolu :)
:))))))))))) tanışıyoruz ikonuşuyoruzi yazışıyor ya tatlım..bir insan ile sohbet etmek için onu sevmek için illa tanışmaya gerek yok ki böyle de idare ediliyor..ama kader belli de olmaz belik bir gün o da olur :))))))) dediğin gibi hayat süprizlerle dolu ..:)))))))))))))
Hoşçakal
cok belli mas. diyorum size. tariflernzde super. canim annemde yapardi bunu;) ins. en yakin zamnda kavusrz yine yapar bana;)emeginize saglik;)
Sibelcim en kısa sürede sağlıkla sıhhatle hayırlısı ile anneciğine kavuşman dileğiyle…
Hoşçakal
hergün giriyorum siteye gozum oncelikle o gul resimli bi tarif varmi diye ariyor;) sizi tanimiyorum hic gormedim ama bi sewgi olustu size karsi icimde canan abla. sanki cok yakinimsiniz gibi tariflerinizi okurken sohbet ediyoruz gibi geliyor;) herseyi o kadar guzel detayli anlatiyorsunuzki. yaptiginiz isi cok onemsediginiz
Canım benim bu ne güzel ne içten ne sıcak bir mesaj için sana çok çok teşekkür ederim… böyle düşünmene sana böyle yansımasına çok sevindim mutlu oldum :)))) güzel düşüncelerin için teşekkürler…bence bir işi ya layıkıyla yapmalısın yada yapmamalısın ben de böyle yaptım öyle de oldu böylede oldu dememelisin en güzelini en şahanesini en iyisini yapmak için her zaman yeniliklere açık olmalı yeni bilgiler edinmelisin kendini sürekli yenilemelisin mücadeleci olmalısın bu bir yemek tarifi de olsa…. bence en küçük iş bile en iyi şekilde yapılmaya çalışılmalı biliyormusun yapıp resimlediğim ama beğenmediğim başkasının çok da beğeneceği ama benden okey almamış tarifler de var ama paylaşmıyorum çünkü beğenmediğim bir şeyi burada paylaşmam olacaksa güzeli olmalı :)))) bunu fark ettiğin için seni tebrik ederim…sevgiyle kal hoşçakal…
Anneler gunünü kutlamak icin sayfana girdim tarifini gordum gülümseyerek okudum anlatımını :))) emegi gecen annenizin anneannenizin ve senin anneler gunünu kutlarım Canan ablacim. Bu arada ben seni baya baya merak eder oldum nerde yasıyorsun nasıl birisin tanışmak coook isterdim sevgiyle hoscakal
Melekcim canım benim ne kadar da naziksin çok teşekkür ederim …canım benim senin de geçmiş anneler günün kutlu olsun :)))))tatlım Allahıma şükür ki Türkiye de yaşıyorum ..nasıl biriyim duygu ve düşüncelerimi zaten mesajlarda açıkça yazıyorum ..tip olarak merak ediyorsan :))))) sen beni nasıl hayal ediyorsan o şekilde hayal et :)))) hayat süprizlerle dolu kim bilir belki bir gün yolumuz bir yerlerde kesişir tanışırız..kim bilir ? seni ve fıstığı öpüyorum…
Hoşçakal
Canan hanım tarifinizi yarin yapmam lazim. Cok lezzetli görünüyor. yarın tüm annelerin günü kutlu olsun ☺
Offf bunlar ne yakışıklı delikanlılar böyle gözlükler de yakıyor ayrı bir hava katmış hani :))))) yakışıklılara maşallah ….sizin de geçmiş anneler gününüz kutlu olsun…güzel yorumunuz ve kutlamanız için çok teşekkür ederim…
Hoşçakalın
canan hanım ellerinize saglık,evet tüm annelerin anneler günü kutlu olsun,Rabbim herkese annelik duygusunu tattırır inşallah
Amin tatlım Amin inşallah…biraz geç olacak ama senin de geçmiş anneler günün kutlu olsun …minnoşları ve seni öpüyorum…
Hoşçakal
Nuraycım ” çilek güzeli” için ayrıca resim göndermişsin çok da güzel olmuş ellerine sağlık…teşekkür ederim….
Hoşçakal
Ellerinize sağlık ne güzel detaylı anlatım.bende geç anne oldum. Rabbime şükür ki nasip etti.isteyen herkese hayırlı evlat nasip etsin Rabbim. hepimizin anneler günü kutlu olsun
Ben bu bebişi yerimmmmm.Maşallah Allah nazarlardan korusun AMİN….Gamze hanımcım duanıza AMİNNNNN diyorum umarım dileyen herkes bir gün annelik duygusunu hayırlısı ile Allahım nasip ederde tadar …benimkiler Allah bağışlasın şükürler olsun ki büyüdüler artık delikanlı oldular….. bu nedenle ve çevremde de olmadığı için ben küçük bebek çok ama çok özlemişim resimlerde görünce inanın içim gidiyor dayanamıyorum resimden alıp sevmek istiyorum :)))))) tekrar maşallah…
Hoşçakalın
evet canan hanım güzel bir tarif en kıaa zamanda deniyeceğim :). anneler gününüz kutlu olsun
Çok teşekkür ederim Makbule hanımcım sağolun..biraz geç olacak ama sizin de anneler gününüz kutlu olsun…:))))
Hoşçakalın
anerimiz bas tacimiz ellerinize saglik bende acemi anneyim alti aylik kizim var ne kadar zor ve mesakatli bi yol oldugunu ogrendim. herkese nasip olur insallah hicbirseye benzemeyen bu guzel duygu
Oy oy oy bebiş şimdi ne kadar da tatlıdır mis gibi süt kokuyordur :))) şimdi sizi geceleri hiç uyutmuyordur ..uykusuzluğa yorgunluğa her şeye değiyor öyle değil mi?..Narin hanımcım bebişinizle beraber Allah sağlıklı sıhhatli günler gösterir inşallah..AMİN
Hoşçakalın
Ellerine saglik canan ablacigim Anneler gununu kutluyorum Rabbim annelerimizi basimizdan eksik etmesin ,hepiniz ciceksiniz meleksiniz…Ben de henuz anne olamayanlardanim dilegin icin cok tesekkur ederim opuyorum :)
Güzel Çiğdemcim, günaydın tatlım..biraz geç olacak ama güzel kutlama mesajın için çok teşekkür ederim sağol :)))))…inşallah vakti geldiğinde Allahım senden bir çocuğu dünyaya getirmeni istediğinde nasip ettiğinde sende sağlıklı sıhhatli hayırlı evlatlara sahip olursun inşallah….AMİN her şeyin hayırlısını dilemek lazım :))))))
Hoşçakal