- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/tavuk-dunyasinin-meshur-sefin-tavasi/
Tavuk Dünyasının Meşhur Şefin Tavası Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kemiksiz tavuk pirzola yada tavuk göğsü
- 10-15 adet arpacık soğan
- 2 adet orta boy kırmızı biber
- 2 adet orta boy yeşil biber
- 200 gr mantar
- 2 yemek kaşığı krema
- Köri sosu
- Soya sosu
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Marine ederken soya sosunu göz kararı mı koydunuz ? Bir de tuzu ne zaman eklediniz acaba bütün malzemeleri koyarken mi yoksa ocaktan almaya yakın mı
Göz kararı koydum yaklaşık 2-3 çorba kaşığı gibi fazla koymadım tuzu sebzelerin pişmesine yakın az koydum zaten soya sosu tuzlu die sadece sebzeler için koydum
Çok teşekkür ederim ellerinize sağlık ☺️☺️
soya sosu koumasak lezzetinde büyük bir fark olurmu
O zaman sote gibi olur die tahmin ediyorum siz bilirsiniz
Tavukları ve biberleri jülyen doğrayarak ve normal soğanla tarifi denedim nefis oldu. Ölçüleriniz tam geldi elinize sağlık.
Afiyet olsun teşekkür ederim
nefis bir tat bence .tarifiniz tam benim damak tadıma uygundu. çok leziz oldu sağolun
Afiyet olsun 😋